Un tort minunat de unt este un plus minunat la o ceașcă de cafea. Aceasta este o variație a tartei tradiționale de unt canadian. Tarta cu unt), care este o tartă mică, coapte cu o umplutură de unt, zahăr brun, sirop și ouă. După coacere, umplutura rămâne semi-moale cu crusta crocanta. Din aceleași ingrediente, se propune pregătiți toppingul pentru plăcintă, turnați-i tortul și coaceți-l în cuptor. Gustul tortului este același cu cel al tortului de unt, cald și saturate, numai în cantități și mai mari. Doar pentru a colecta companie mică. Partajează cu prietenii: 
Timp: 1 oră. 10 minute Dificultate: Porți ușoare: 10 – 12 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
plăcintă
- 1 și 1/3 art. făină premium
- 1,5 linguriță praf de copt
- 1/4 lingură sare
- 1/4 lingură scortisoara macinata
- 1/3 art. zahăr brun
- 0,5 linguri. unt rece, dar nu rece tocat în bucăți
- 1/4 art. smantana
- 1 ou mare la temperatura camerei
- 1 lingură extract de vanilie
creștet
- 0,5 linguri. zahăr brun
- 2 lingurițe l. făină premium
- 0,5 linguriță praf de copt
- 1/4 lingură scortisoara macinata
- 2 ouă mari la temperatura camerei
- 0,5 linguri. sirop de porumb
- 1/4 art. unt topit
- 1 lingură l. whisky sau brandy (opțional)
- 1 lingură extract de vanilie
- 1 lingură stafide
Retete cu ingrediente similare: faina premium, zahar maro, ouă, smântână, melasă, scorțișoară, stafide, whisky, coniac
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Mucegaiul despicat de ulei cu un diametru de 22 cm și stropiți-l cu făină, scuturând excesul.
- Cerneti faina, praful de copt, sarea si scortisoara si amestecati zahăr brun. Amestecați untul cu un cuțit până când amestec amestecat cu bucăți vizibile de unt intr-un bol, bateti smantana, oul si vanilia si adaugati in faina bate cu un mixer moderat până la înalt sau staționar viteza sau biciuirea viguroasa manual cu un bicior pana cand aluatul este va deveni uniformă, ușoară și luxuriantă, aproximativ 3 minute.
- Pune aluatul în forma pregătită, distribuie uniform și coaceți aproximativ 25 de minute, sau până când a fost introdusă o brochetă de lemn spre centrul tortului, nu va ieși curat. Răciți tortul timp de 10 minute, în timp ce pregătește topping.
- Topping: zahăr brun bătut, făină, praf de copt și scorțișoară. Bateți ouăle cu porumbul într-un bol separat. sirop, unt topit, whisky sau coniac (dacă utilizare) și vanilie. Se toarnă în amestecul de zahăr și se bate bici pentru a amesteca totul uniform. Amestecați stafidele.
- Turnați deasupra tortul ușor răcit și distribuiți stafidele. uniform pe suprafața sa (uneori stafidele sunt îngrămădite împreună, când toppingul este turnat pe tort). Puneți tortul în preîncălzit la 175 ° C cuptorul timp de 20 de minute, până când toppingul fierbe și va îngheța. Înainte de servire, răciți tortul la temperatura camerei. Tortul poate fi păstrat învelit timp de 3 zile în cameră temperatură.
