Rețetă pentru prepararea tortului de ciocolată cu dovlecel. Se pregătește Se adaugă aluat de biscuiți cu ciocolată, dovlecel ras și felii ciocolată. Tortul este copt, apoi răcit și uns. cremă de ciocolată din ciocolată, ulei de măsline și miere . 
Photo of the dish: Кон ПулосTimp: 1 oră. Dificultate: Porții ușoare: 6 – 8 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/2 lingură. și 1/3 art. granule de ciocolată semisweet sau ciocolată zdrobită cu cacao 60%
- 1/4 art. pulbere de cacao neindulcit
- 1/4 lingură nucșoară măcinată sau allspice
- 1 dovlecel mediu ras și stors
- 1 lingură меда
- 1/2 lingură extract de vanilie
- Unt nesalte pentru mucegai
- 1,5 linguri. făină și puțin mai mult pentru formă
- 1/2 lingură sare fină
- 1/2 lingură praf de copt
- 1 și 1/4 art. zahăr
- 1/2 lingură. și 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 2 ouă
Rețete cu ingrediente similare: ciocolată semi-dulce, dovlecel, miere, extract de vanilie, cacao, nucșoară, ouă, făină mai mare soiuri, smântână
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Partea de jos și pereții Ungeți untul pătrat de 22 cm. formă se presară cu făină.
- Într-un bol mic, amestecați 1/2 linguriță. granule de ciocolată și 1 lingură. l. făină. Într-un bol mediu, amestecați făina rămasă, pudra de cacao, sare, praf de copt și nucșoară. Puneți deoparte.
- Într-un bol mare, bateți cu un mixer la viteză medie pentru aproximativ 3 minute zahăr, 1/2 lingură. ulei de măsline, ouă și vanilie. Amestecul trebuie să fie neted și palid. Adăugați amestecul de făină și cacao și bateți la viteză mică timp de 2 minute până la neted starea (aluatul trebuie să devină gros). Adăugați dovlecelul și frământă încă 2 minute până este netedă. Lingură de lemn amestecați granulele de ciocolată cu făina.
- Pune aluatul în forma pregătită și coace 30-35 de minute. O scobitoare lipită în mijloc trebuie să rămână curată. tort scoateți din formă și răciți complet.
- Pregătiți crema: într-un cuptor cu microunde amestecați restul de 1/3 linguriță. granule de ciocolată, 1 lingură. oliv uleiuri și miere. Cuptor cu microunde sub putere puternică la intervale de 30 de secunde, amestecând ocazional până când ciocolata se va topi. Ungeți tortul cu cremă de ciocolată și tăiați-l bucăți.
