Pentru acei oameni care nu iau în serios sentimentele altora și nu-mi place ziua de valentină. Oferă un tort delicios o inimă frântă care va demonstra profunzimea deplină a sentimentelor în formă mai milostivă. În ciuda faptului că acest desert delicios, ușor de preparat, nu este atât de frivol. Iată biscuitul baza este acoperită cu glazură de ciocolată cu nuci și decorată cu bomboane caramel sub formă de sticlă spartă. Faceți totul cu dragoste, de Ziua Ziua Îndrăgostiților este o scuză pentru a nu ascunde sentimentele. друзьями: 
Time: 2 час. 30 de minute Dificultate: ușor Porții: 8-10 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
Tort de burete
- Spray antiaderent pentru matrițe
- Faina de grau pentru a presara mucegaiul
- Amestecați pentru prepararea biscuitului cu ciocolată 450 gr. (plus ingrediente necesare)
Pahar cu zahăr
- 2/3 art. zahăr granulat
- 1/4 art. sirop de porumb
- 1/4 lingură crema de tartru
glazură
- O cutie (350 gr.) Ciocolată asortată cu nuci (aproximativ 24 buc.)
- 1/4 art. smântână grasă
Crema batuta
- 1,5 linguri. smântână grasă
- 1/4 art. zahăr granulat
- Echipamente speciale: vas de copt sub formă de Inimi de 23 cm.
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, se amestecă pentru brioșe de copt, zahăr, sirop, tartru, bomboane de ciocolată, smântână
Pregătirea rețetei:
- Gatiti biscuitul: preincalziti cuptorul la 180 ° C. Se presară forma cu ulei și se presară cu făină, se agită excesul.
- Faceți aluatul pentru biscuiți conform instrucțiunilor de pe ambalarea și se toarnă în forma pregătită. Se coace până până când scobitoarea introdusă în centru iese curată, din 40 – 45 minute. Se așază pe un suport de sârmă și se răcește timp de 10 minute. Rotiți tigaia cu biscuiți pe vas și apoi întoarceți-o înapoi la grătar pentru a se răci complet.
- Faceți pahar cu zahăr: acoperiți tigaia hârtie pergament. Într-un bol mic, combinați zahărul, porumbul sirop și tartru. Microunde amestecul. 2 minute, amestecând între fiecare până la zahăr începe să se dizolve, iar amestecul devine auriu ușor, aproximativ 4 minute. Turnați amestecul pe tigaia pregătită și distribuiți gătit spatul într-un dreptunghi subțire care măsoară 23 cu 17 cm. La frigider să se întărească, aproximativ 15 minute. cu zdrobi bomboana de caramel, astfel încât să fie pare sticla spartă.
- Gătiți glazura: într-o cratiță mică pe mediu topiți ciocolata și crema grasă, amestecând frecvent, până când uniformitate. Scoateți din aragaz și răciți puțin.
- Faceți frișcă: folosind electric mixer la viteză medie, bateți cu zahăr, până când vârfuri stabile.
- Colectați tortul: imediat ce biscuitul s-a răcit, tăiați-l blat cu un cuțit serrat pentru a-l face plat (biscuit se umflă după coacere). Tăiați biscuița pe jumătate pe orizontală, pentru a realiza 2 straturi uniforme, apoi stivați straturile într-o stivă și tăiați pe jumătate în zig-zag, astfel încât să obțineți două jumătăți ale unei inimi frânte.
- Puneți cele 2 jumătăți inferioare pe un suport sau o farfurie, astfel încât să se îndepărteze puțin unul de celălalt. Întindeți prăjiturile cu biciul cremă. Puneți deasupra cele două jumătăți și turnați tortul ciocolată cu ciocolată, astfel încât să acopere întregul suprafata si drenata pe partile tortului. Garnisiți cu zahăr spart pahar și se răcește până când ciocolata se întărește, cca 15 minute Tăiați o tortă de inimă spartă și serviți.
