Brânză moale de cremă, completată de rom aromatizat, clătitele caramelizate și clătite de aer creează un aspect unic desert pentru carnaval. Toată lumea vrea să încerce o astfel de delicatesă. zi. Gătitul nu durează mult timp, nu necesită complicații ingredientele. Deși se folosesc în mare parte produse de bază, dulci tortul cu clătite se dovedește a fi neobișnuit de rafinat. друзьями: 
Time: 4oră. Dificultate: porții medii: 10 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
clatite
- 1,5 linguri. făină
- 3 ouă mari
- 2 lingurițe lapte
- 4 lingurițe. l. unt topit și ceva unt pentru gătire
- 2 lingurițe l. zahăr granulat
- 1 lingură l. rom condimentat
- 1/4 lingură sare
umplere
- 220 gr unt la temperatura camerei
- 180 gr. brânză cremă la temperatura camerei
- 3 linguri. zahăr pudră
- 3 linguri. l. rom condimentat
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ouă, lapte, unt, zahăr, rom, brânză de caș, zahăr înghețat
Pregătirea rețetei:
- Faceți clătite. Amestecă făina, ouăle, laptele, unt topit, zahăr granulat, rom și sare cu un blender la o masă omogenă. Acoperiți aluatul și lăsați o oră în cameră temperatură.
- Puneți hârtie pergament pe o foaie de copt. Puneți tigaia antiaderent pe foc mediu. Ungeți cu ulei. pe se toarnă 1/4 cană de aluat într-o tigaie preîncălzită; la naiba. Prăjiți o parte timp de aproximativ un minut. Când partea de jos a clătitei s-a rumenit, întoarceți și prăjiți, încă 30 de secunde. Puneți clătita finalizată o foaie de copt. Faceți încă 16 – 20 de clătite din aluatul rămas. dacă adăugați ulei în tigaie, dacă este necesar. Nu vă faceți griji dacă unele clătite sunt sfâșiate – pot fi puse la mijloc tort.
- Pentru umplere, bateți uleiul cu un mixer la viteză medie și brânză smântână într-un bol mare. Acest lucru va dura aproximativ 3 minute. Adăugați zahărul și romul în doi pași și bateți totul înăuntru spuma.
- Lasă cele mai frumoase clătite pentru straturile superioare. Pe o farfurie puneți o clătită, ungeți-o uniform 1/4 linguriță. umplere. prin urmare fel, formează întregul tort. Pune restul deasupra desertului clătite frumoase. Pune tortul de clătite terminat la frigider ar fi 2 ore sau noaptea.
- Înainte de a servi deasupra tortului, presărați zahăr granulat și caramelizați-l cu un arzător de gătit. Răciți tortul 15 minute.
