Impresionați-vă prietenii și familia cu abilitățile de patiserie, făcând un uimitor tort de cocktail tiki sau cocktail tropical popular pe coasta Pacificului. Lucrările la acest tort nu sunt complicate, ci mai degrabă dureroase, necesitând dexteritate manuală și urmând exact instrucțiunile, atunci aveți obține o nucă de cocos foarte realistă cu un cocktail care va fi chiar îmi pare rău să tai. Din moment ce nuca de cocos constă din trei prăjituri, apropo, foarte umed și gustos, veți avea nevoie de două boluri pe care le puteți se introduce la cuptor, cu același diametru deasupra ca matrița pentru tort rotund. Apoi, în timpul asamblării, toate cele trei prăjituri vor converge în mod ideal și formează o nucă de cocos întreagă. Decorați tortul cu atribute de cocktail și inele de ananas uscat. Partajează cu prietenii: Timp: Dificultate: mediu Porți: 8-1 0 Rețetele utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 500 gr. tort de ciocolată amestec
- 4 ouă mari
- 1 lingură coagulat
- 0,5 linguri. ulei vegetal
- 1 cutie 450 gr. glazura de ciocolata cu lapte
- 3/4 art. glazura de vanilie
- 1,5 linguriță. fulgi de nucă de cocos prăjiți
- Fructe uscate pentru decorare
Rețete cu ingrediente similare: un amestec de brioșe de copt, ouă, iaurt, ciocolată cu lapte, smântână, nucă de cocos, fructe uscate
Pregatire reteta:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Se presară cu spray de gătit 1 mucegai pentru tort cu un diametru de 15 cm și boluri termorezistente de 2 litri. Миксером смешайте смесь для кекса, яйца, простоквашу и растительноеulei.
- Turnați aluatul uniform în tigaia pentru tort și bolul. Coaceți, până când o scobitoare introdusă în mijlocul tortului iese curată, aproximativ 25 minute în formă și 35 minute în boluri. Răcește apoi scoate prăjiturile de pe forme.
- Tăiați blaturile umflate ale prăjiturilor, astfel încât să fie uniforme. Apoi luați o prăjitură din bol și pe partea mai îngustă faceți o cavitate adâncită de 2,5 cm. lăsând părți groase în jurul valorii.
- Puneți tortul netăiat de pe vas cu latura lată în sus stați la prăjitură sau pe o farfurie. Aplicați un strat pe el ciocolata cu ciocolata, iar deasupra se pune un tort rotund.
- Смажьте круглый корж шоколадной глазурью, затем положите наel al treilea tort cu partea tăiată în sus. Pune tortul înăuntru congelator aproximativ 1 oră (deci va fi mai ușor se aplică glazură).
- Смажьте внешний ободок торта и полость отверстия ванильнойcu glazură (cel mai bine este să lucrați cu o spatulă de patiserie). Restul pune glazura de vanilie într-o pungă cu ziplock.
- Aplicați restul de ciocolată rămas suprafața tortului. Прижмите к глазури горсть поджаренной кокосовойchipsuri care îi acoperă complet tortul.
- Microunde un pachet de glazură de vanilie pentru 5 secunde (pachetul nu se va topi). Tăiați colțul și strecurați glazura deasupra tortului pentru a face să pară lichid.
- Pune fructe uscate pe o broșă de lemn și lipește-l în tort. În continuare, introduceți o umbrelă de cocktail și un pai.
