Tort de dovleac pop acasă – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 2 час. 30 min. Dificultate: mediu Cantitate: 72 de cozonac pops În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Tort de burete
- 2 lingurițe făină de grâu premium
- 1 lingură l. praf de copt
- 1/4 lingură bicarbonat de sodiu
- 1/2 lingură sare
- 2,5 linguriță Condimente cu plăcinte de dovleac
- 2 ouă mari
- 3/4 art. zahăr brun
- 1/4 art. zahăr obișnuit
- 3/4 art. lapte degresat
- 1 lingură extract de vanilie
- 1/2 lingură. ulei vegetal
- 1 lingură piure de dovleac
- 1 lingură Jumătăți de pecan pentru decorare
Crema de caș
- 250 gr cașcaval la temperatura camerei
- 110 gr. unt la temperatura camerei
- 450 gr zahăr pudră
- 700 gr. ciocolată albă zdrobită
- 1/4 art. margarină
Retete cu ingrediente similare: faina premium, aluat biscuiți, piure de dovleac, cașcaval, condiment pentru dovleac plăcintă, zahăr brun, zahăr înghețat, ciocolată albă, ouă, lapte, extract de vanilie, coji
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Ungeți ușor vasul de copt (23 până la 30 cm.) Cu ulei sau spray cu spray și curățați laterale.
- Faceți un biscuit: amestecați făina, praful de copt, coacere sodă, sare și condimentare pentru plăcinta de dovleac într-o mare un bol. Într-un bol mediu, bateți ouăle cu zahărul. Adăugați lapte și vanilie, amestecă, apoi adaugă ulei vegetal. amesteca cu piure de dovleac și turnați amestecul lichid în ingredientele uscate. C folosind o lingură de lemn, amestecați aluatul, apoi puneți combinați, amestecați de mai multe ori și turnați aluatul în preparate vas de copt. Folosiți o spatulă de cauciuc pentru a nivela stratul de sus aluat și introduceți-l la cuptor. Se coace până până când biscuitul este aurit de la 25 la 28 de minute. Scoate cuptor și se răcește complet.
- Între timp, așezați pecanele pe o foaie de copt și prăjiți-le până la aromă, aproximativ 5 minute. Frighează-i se pune pe o tăietură și se toacă fin. Puneți nucile înăuntru bol mediu Împărțiți biscuitul în sferturi și zdrobiți-l în un bol mare. Odată ce întregul burete a fost tocat, faceți din este o firimitură foarte mică (puteți folosi și bucătăria combinați pentru a macina tortul în firimituri mici). Lasă înăuntru laterale.
- Faceți crema de caș: acoperiți foaia de copt pergament sau hârtie și deoparte. Folosind un mixer submersibil cu bici, bateți cașcavalul și untul pe viteza medie de aproximativ 3 minute Adăugați zahărul de îngheț și amestecați până când asociații. Măriți viteza la un nivel mediu și amestecați aproximativ 5 minute Se amestecă cașul cu firimiturile de biscuiți și se rulează din ea sunt mici bile. Puneți bilele pe foaia pregătită pentru coacere și congelare timp de 1 oră.
- Puneți ciocolata într-un bol mediu și topiți-o cuptor cu microunde la 50% putere, agitând la fiecare 30 sec., până când ciocolata s-a topit complet, de la 2 la 2,5 minute. (sau topiți ciocolata într-o baie de apă, amestecând des, până când ciocolata nu se va topi). Trageți bilele din congelator și introduceți-le în ele bastoane sau frigarui. Înmuiați fiecare bilă în ciocolată albă folosind lingură pentru a acoperi partea inferioară. Țineți tortul pop un bol pentru a scurge excesul. Înmuiați bilele în nuci și apoi se pune pe o foaie de copt căptușită cu pergament, nuc lateral în jos. Repetați cu bilele rămase. Lasa glazura se întărește la temperatura camerei timp de 10 minute. servi prăjitură pop în aceeași zi sau păstrați la frigider până la 3 zile.
