Tort de înghețată de vanilie cu cremă de malț – detaliat reteta de gatit. Distribuie cu prietenii: 
Fotografie alimentară: Johnny Miller Timp: 4 ore. 40 min dificultate: Porții ușoare: 12 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 biscuit gata cu o greutate de 350 gr.
- 1,5 linguri. smântână rece
- 1/4 art. și 2 lingurițe. l. lapte de malț uscat
- Ulei vegetal
- 1500 ml. înghețată de vanilie înmuiată
- Topping de patiserie albă (opțional)
Rețete cu ingrediente similare: cozonac, smântână, lapte praf malt, înghețată de vanilie, confetti, smântână
Pregătirea rețetei:
- La biscuit, se taie crusta din toate părțile și se taie în felii Grosime de 2 cm.
- Amestecați într-un bol 1/2 linguriță. smântână și 1/4 linguriță. lapte de malț; se lasă 5 minute, apoi se amestecă din nou până la dizolvarea completă pulbere și îngroșare. Se unge cu o cantitate mică de legume vas de gătit rotund cu unt cu un diametru de 25 cm, cu o gaură în interior. Pune felii de biscuiți pe fundul formei într-un singur strat, cu trebuind să taie surplusul. Întindeți jumătate deasupra cremă.
- Pune jumătate din înghețată deasupra, apoi un strat de biscuiți. Turnați crema rămasă. Realizați ultimul strat din cel rămas inghetata si biscuiti. Acoperiți matrița cu folie de plastic și înghețați până la întărire, în interval de 4-10 ore
- Folosind o spatulă, slăbiți marginile matriței, apoi rotiți în farfuria. Folosind un mixer, bateți restul de 1 lingură. smântână și 2 lingurițe. l. lapte de malț pentru a spuma o consistență groasă. Coacă tortul cu toate părțile, se presară cu pulbere de cofetărie.
