Tort de lavă (fondant de ciocolată într-un vas) – o rețetă detaliată gătit. Time: 45min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 110 gr. plus 1 linguriță. l. (15 gr.) Unt
- 110 gr. ciocolată semisweet (60% cacao)
- 2 ouă
- 3/4 art. zahăr ultrafin
- 3 linguri. l. făină de grâu premium
- Echipamente suplimentare: 4 ramekina (2/3 – 1 volum Art.)
Retete cu ingrediente similare: ciocolata semi-dulce, faina mai mare soiuri, cupcake, ouă
Pregatire reteta:
- Introduceți tigaia în cuptor și încălziți-o la 205 ° C. Ungeți-o ramekiny o lingură de unt.în cuptorul cu microunde sau în interior într-un bol într-o baie de apă topiți ciocolata întunecată cu 110 g. smântână ulei, apoi se lasă să se răcească ușor.
- Într-un alt bol, bateți ouăle cu zahăr și făină, apoi injectați un amestec de ciocolată răcit cu unt. Întindeți aluatul în 4 unsă ramamekin. Coaceți aproximativ 20 de minute, până în acest moment suprafața se va coace și se va crăpa, iar lichidul va rămâne în interior ciocolată.Puneți fiecare ramekin pe o farfurie mică cu ceai lingură și se servește. Asigurați-vă că avertizați că acest desert va fi fierbinte!