Iubitorii de paine de turta se pot trata singuri tort elegant format din tort de turtă stratificat cu lămâie crema de unt și zmeura proaspătă. Acest desert arată ca. destul de vara și nu trebuie să aștepți iarna vacanțe pentru a te bucura de gustul tău picant preferat. Gust bogat Tortul este echilibrat de decorul său minimalist. doar ungeți prăjiturile de turtă cu crema de unt și aranjați zmeura. Simplu și cu gust.Partă cu prietenii: 
Timp: 1 oră. 10 minute Dificultate: Porții ușoare: 16 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
Prăjituri de turtă
- 2/3 art. ulei vegetal
- 0,5 linguri. zahăr
- 0,5 linguri. zahăr brun
- 3 ouă mari
- 3 linguri. l. ghimbir proaspăt rasă fin
- 2 linguriță coajă de lămâie mărunțită fin
- 2 lingurițe făină premium
- 2 linguriță praf de copt
- 3/4 lingură scortisoara macinata
- 1/4 lingură cuișoare măcinate
- 1/4 lingură măceșe toacă
- 1/4 lingură nucsoara macinata
- 0,5 linguri. melasă
- 0,5 linguri. sirop de artar
- 1 lingură bere de ghimbir
- 2 lingurițe l. suc de lamaie
- 1 lingură sifon
Tort de cremă cu unt și lămâie
- 1/4 art. unt, temperatura camerei
- 3 linguri. zahăr pudră
- 2 linguriță coaja de lamaie
- 2 lingurițe l. suc de lamaie
- 2 lingurițe l. apă
- 0,5 linguriță extract de vanilie
- 2 lingurițe zmeură proaspătă
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ghimbir, suc de lămâie, zahăr brun, melasă, ouă, ghimbir măcinat, coajă de lămâie, piper, nucșoară, cuișoare, scorțișoară, zmeură
Pregatire reteta:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Ulei 3 cutii de tort 20 cm în diametru și acoperiți-le cu hârtie pergament. presăra perete formează făină, scuturând excesul.
- Combinați cu un ulei vegetal bătut, zahăr granulat, maro zahăr, ouă, ghimbir și coajă.
- Cerneti faina, praful de copt, scortisoara intr-un bol separat, cuișoare, ciuperci și nucșoară. Adăugați amestecul uscat la ulei și amestecă manual (sau folosind manual sau mixer staționar).
- Într-un alt bol, bateți melasa, siropul de arțar, bere de ghimbir (sau ale), suc de lămâie și sifon (spuma ar trebui să meargă). Se adaugă amestecul în aluat și se amestecă puternic până se netezește – aluatul va fi foarte lichid.
- Turnați aluatul în forme pregătite și coaceți timp de 30 de ani minute până când testerul introdus în centrul tortului iese curat. Răciți prăjiturile în formele timp de 30 de minute, apoi întindeți-le astfel încât sunt complet misto.
- Crema cu unt de lamaie: Bateți untul cu jumătate de zahăr înghețat și coajă de lămâie. Adăugați sucul de lămâie apă și vanilie și se amestecă. Adăugați zahărul pudră rămas și bate bine până când crema este luxuriantă și păstoasă.
- Asamblarea tortului: puneți un tort pe vas și întindeți-l deasupra celei de-a treia creme. Puneți zmeura deasupra cremei și așezați al doilea tort pe deasupra, apăsându-l ușor. Întindeți o treime smântână pe acest tort și răspândim zmeura. Pune-l pe ultimul deasupra tort, distribuie crema rămasă și garnisește cu zmeura rămasă. Pune tortul la frigider până este gata de servit. Tortul poate păstrați la frigider 3 zile.
