Versiunea festivă a tortului cu boabe va fi perla mesei dulci și va fi apreciat. Spre deosebire de tradițional plăcinte de răchită, rețea de răchită de pe acest tort nu este făcută din aluat și din glazură de vanilie, pe care negrul arată spectaculos fructe de padure. Torturile rotunde vitrate pot fi coapte nu numai cu fructe de padure, dar si cu mere sau portocale. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 2 ore. 10 minute Dificultate: Porți ușoare: 12 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 500 gr. amestec de făină uscată pentru biscuiți
- 1 pachet (4 porții) de amestec pentru prepararea budinei aromă de ciocolată albă
- 3 albusuri
- 1 lingură lapte
- 1/2 lingură. ulei vegetal
- 1 conservă (450 gr.) Afine în sirop – tulpinați fructele de pădure și să se usuce
- 350 gr glazura de tort de vanilie
- 3/4 art. granule de ciocolată albă pentru coacere (topită)
- 3/4 art. zahăr pudră (cernut)
- Afine proaspete pentru decorare
Rețete cu ingrediente similare: amestec de copt cupcake, budincă vanilie, ciocolata alba, zahar inghetat, afine
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 170 ° C. Două forme rotunde pentru ungeți un vas de gătit (23 cm în diametru) cu ulei sau special pulverizare.
- Combinați amestecurile uscate în vasul de aluat adânc pentru biscuiți și budincă. Adăugați albușul de ou, laptele și untul; bate cu un mixer la viteză mică timp de 30 de secunde. Răzuiește aluatul din părțile laterale ale recipientului și bateți încă 2 minute. Se toarnă uscatul (în cuptor de convecție) afine. Împărțiți aluatul uniform și Se toarnă în 2 recipiente pregătite pentru coacere.
- Coaceți 35-40 de minute sau verificați dacă biscuitul este gata o scobitoare înainte de a scoate. Se lasă să se răcească timp de 10 minute vasele de copt. Apoi puneți biscuiții din matriță pe suportul de sârmă, să se răcească complet.
-
Glazura albă
Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați glazura de vanilie și topită granule de ciocolată albă. Puneți deoparte 1,5 kg. albul rezultat glazură.Puneți un strat de biscuiți pe un vas mare și ungeți 1/2 Art. glazură albă. Acoperiți biscuitul uns cu un al doilea strat. Ungeți cozonacul cu glazura rămasă pe părțile laterale și deasupra.
- Într-un bol mediu, bateți cu viteză mică de 1,5 lingurițe. alb zahăr glazurat până la amestecare completă. decorați tortul, luați o pungă de patiserie și, asigurați-vă o duză potrivită, umpleți-o cu glazură albă. Prima fâșie treceți de la stânga la dreapta prin mijlocul tortului. Benzi rămase se așează la o distanță de 0,5 cm una de cealaltă. Extindeți tortul mai departe 45 ° și trageți aceleași dungi deasupra primei linii de 0,5 cm. Desenați o lunetă de-a lungul conturului tortului și, în sfârșit, decorați blatul strat de afine proaspete.
