Tort cu patru niveluri cu cremă de brânză cremă, nuci și fulgi de nucă de cocos acoperite cu afine proaspete. Acest tort nici nu trebuie să decorați mult timp. Umplerea ei și va deveni decor. Este suficient să ungeți prăjiturile cu smântână și să răspândiți fructele de pădure afine, care vor arăta foarte strălucitoare pe un fond alb-zăpadă. Pentru a face un tort înalt, nu trebuie decât să coace două prăjituri, care apoi se taie pe jumătate. Torturile cresc foarte bine pentru datorită sifonului, prafului de copt și proteinelor biciuite separat. Și iaurt și uleiul vegetal le face umede fără să plece маслянистого привкуса. 
Time: 1 oră. 55 minute Dificultate: Porți ușoare: 12 Rețetele utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
shortcakes
- 5 ouă, separați albușurile de gălbenușuri
- 110 gr. unt
- 1 lingură ulei vegetal
- 1 lingură zahăr granulat
- 1 lingură l. extract de vanilie
- 1 lingură fulgi de nucă de cocos
- 2 lingurițe făină
- 1 lingură sifon
- 1 lingură praf de copt
- 1 lingură iaurt (sau 1 lingura de lapte amestecat cu 1 lingura). oțet alb)
smântână
- 2 pachete de 220 gr. brânză cremă
- 110 gr. unt
- 2 linguriță extract de vanilie
- 0,9 kg zahăr pudră
- 1 lingură boabe de coji tocate
- 1 lingură fulgi de nucă de cocos
- 3 linguri. sau 3 recipiente mici de afine
Rețete cu ingrediente similare: ouă, unt, zahăr, extract de vanilie, fulgi de nucă de cocos, făină premium, iaurt, cașcaval, zahăr înghețat, păcanele, afine
Pregatire reteta:
- Torturi: preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Ulei și presărați cu făină 2 forme pentru straturi de tort cu diametrul de 22 cm.
- Bateti albusurile de ou pana la varfuri puternice.
- Într-un bol mare, bateți împreună untul, legumele unt și zahăr până se obține o masă ușoară, pufoasă. Amestecați ouăle gălbenușuri, vanilie și nucă de cocos.
- Într-un bol separat, combinați făina, bicarbonatul de sodiu și praful de copt. Adăugați alternativ amestecul de iaurt și făină în amestecul lichid. Se amestecă puțin și apoi se amestecă albusurile.
- Întindeți aluatul uniform pe formele pregătite și coaceți până iese o scobitoare introdusă în mijlocul tortului curat, 20-25 minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească 15 minute Apoi puneți prăjiturile pe suportul de sârmă, dați-le complet se răcește.
- Crema: Intr-un bol de dimensiuni medii, amesteca crema de branza, unt, vanilie și zahăr înghețat. Bateți până ați primit masă ușoară și luxuriantă. Adăugați păcanele și nuca de cocos.
- Asamblare: Tăiați fiecare prăjitură pe jumătate pe parte, astfel încât să intre rezultatul este de 4 prăjituri. Aplicați deasupra primul strat de cremă se presară cu afine. Puneți din nou crusta, smântâna și afine până când stivați toate straturile. Întindeți mai multe afine în jurul marginilor fiecăruia strat.
remarcă
Prin urmare, crema de brânză se va înmuia la temperatura camerei puneți-l la frigider dacă nu veți merge imediat a folosi.
