Tort „pălărie de iarnă”

Rețetă pentru un biscuit umplut cu dulciuri acoperite cu glazură albastră.

Ace de tricotat nu sunt necesare pentru această pălărie confortabilă! cu creme cu diferite duze decorative pe care le puteți crea aspectul de lână tricotată. Și după ce oaspeții tăi au terminat vesela, feliaza tortul si surprinde-le cu umplutura de ciocolata драже M&lui M .

Time:3 ore 1 5 minute Dificultate: porții medii: 16 Rețetele sunt utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

• Două pachete (430 grame fiecare) dintr-un amestec pentru coacerea biscuitului cu ciocolată și ingrediente esențiale
• Patru recipiente (450 g fiecare) de glazură albă de vanilie pentru tort (8 lingurițe)
• Gel alimentar albastru, pentru glazură
• 2 lingurițe bomboane de ciocolată în glazură albă și albastră, precum M & M’s
• 200 gr. fulgi de nucă de nucă îndulcită
• Echipamente speciale: tigaie în formă de con; Freză rotundă de 10 cm; geanta de patiserie pentru crema cu adaptor (adaptor), vârf cu o stea mare, vârf cu stea mică și vârf rotund mic

Rețete cu ingrediente similare: un amestec de cupcake, nucă de cocos, ciocolată

Pregătirea rețetei:

1. Pregătiți amestecul de biscuiți conform instrucțiuni de pe pachet și coaceți-l sub formă de tort sub formă con. Se lasă să se răcească timp de 10 minute.
2. În timp ce biscuitul este încă în formă, tăiați partea superioară, folosind marginea formularului ca ghid. Îți va oferi un apartament de suprafață. Rotiți biscuitul pe suportul de sârmă și complet bagati la frigider.
3. Între timp, puneți glazura într-un bol mare și amestecați mixer electric la viteză medie adăugând câteva picături colorarea alimentelor, adăugați colorarea treptat pentru a obține nuanța dorită de albastru.
4. Folosind un cuțit lung dresat, tăiați biscuitul orizontal pe 4 straturi. Folosiți o rundă de 10 centimetri tăietor pentru a tăia o gaură în centrul celor două straturi late inferioare. Lasă părțile tăiate ale biscuitului.
5. Așezați stratul de jos pe un suport sau farfurie și acoperiți partea superioară cu glazură. Puneți un al doilea strat de biscuiți deasupra, astfel încât găurile tăiate să se conecteze. Completați adâncirea cu ciocolată. Glătiți partea superioară al doilea strat și așezați cel de-al treilea strat deasupra. Capacul trecut un strat de biscuiți cu glazură. Folosind o cantitate mică de glazură, aplicați un strat subțire pe laturile tortului. Se răcește până se întărește, cca 30 de minute Acoperiți tortul cu glazură suplimentară.
6. Așezați adaptorul pe o pungă de patiserie (sau puteți folosiți câteva pungi de patiserie). Instalați pe adaptor vârf cu o stea mare și umpleți geanta cu glazură. (Vezi sfatul gătit). Folosind un cuțit de ulei, marcați 5 uniform localizate linii verticale pe laturile tortului. utilizând geantă de patiserie cu un vârf sub forma unei stele mari și urmează linii marcate, aplicați glazură de sus în jos, 5 cm linii diagonale, direcții alternative, ar trebui să obțineți Spit.
   

   Sfatul lui Cook

   Adaptorul este un plastic cu două componente un dispozitiv care vă permite să schimbați sfaturile în timp ce lucrați cu o pungă de patiserie.

7. Schimbați duza într-o stea mai mică. Începând de sus tort, strângeți o spirală în jumătate de cercuri între cinci împletituri. o duză sub forma unui vârf rotund mic. Strângeți subțire dungi de ambele părți ale fiecărei linii de semicercuri. Alături de ei desenați linii de puncte începând de sus în jos.
8. Faceți o pompă deasupra tortului: în bolul din mijloc amestecă restul de biscuiți cu 1/4 linguriță. glazurați până la uniformă coerență. Formați o minge de dimensiunea unui baseball și răciți îl pune pe o farfurie în congelator până când se întărește, aproximativ 10 minute.
9. Așezați bărbieritul de nucă de cocos într-o pungă de 1 reîncărcare litru și se adaugă 2 picături de colorant albastru. Agitați punga la nuca de cocos s-a pătat. Turnați jumătate din nucă de cocos în adâncime un bol. Adăugați alte 6 picături de colorare alimentară la cel rămas fulgi de nucă de cocos într-o pungă. Agitați punga și turnați-o în alta bol. Rotiți bila de burete în nucă de nucă de cocos și apoi se acoperă complet cu fulgi de cocos albastru deschis. Puneți mingea deasupra tortului. Din nuca de cocos rămasă faceți o bordură pe fundul tortului.