Un tort clasic este capabil să transforme și să câștige o viață nouă, dacă este decorat cu o cofetărie multicoloră se presară sub formă Tinsel spumant de Anul Nou. Simțirea unei vacanțe la vederea unui astfel de lucru desert oferit. Pentru a preveni uscarea prăjiturilor, este foarte important ține evidența timpului de coacere. Pentru comoditate, nu puteți utiliza topping rotund de patiserie și sub formă de bețe. Ea va fi mai mică осыпаться. 
Time: 2 час. 45 de minute Dificultate: Porții medii: 8 – 10 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
tort
- 1 și 1/3 art. ulei vegetal, plus suplimentar pentru forme de ungere
- 3 linguri. făină premium, plus un plus pentru stropire de forme
- 1 lingură l. pudră de cacao
- 1 lingură sifon
- 1/2 lingură sare
- 1,5 linguriță. zahăr
- 1 lingură coagulat
- 3 ouă mari, temperatura camerei
- 1 lingură extract de vanilie
- 1,5 linguriță gel alimentar colorant roșu
smântână
- 450 gr brânză cremă, temperatura camerei
- 450 gr unt, temperatura camerei
- Un pic de sare
- 1 lingură extract de vanilie
- 5 linguri. zahăr pudră
- 1 lingură (capacitate de 112 ml.) roșu, alb și albastru topping de patiserie
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, brânză cremă, ouă, iaurt, cacao, confetti
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 177 ° C. Ungeți 2 forme de tort rotunde 23 cm în diametru cu ulei vegetal. Presărați cu făină în timp ce curățați excedent.
- Faceți prăjituri: într-un bol mediu, bateți făina cu pudră de cacao, sodă și sare. Combinați zahărul într-un bol mare, ulei vegetal, iaurt, ouă și extract de vanilie. măturică la uniformitate. Adăugați, în timp ce bici, colorarea alimentelor. Se toarnă amestecul cu făină în masă. Bateți până la netezire.
- Puneți 3/4 linguriță. testează fiecare dintre formele pregătite (trebuie obținut un strat foarte subțire). Puneți deoparte aluatul rămas. Coaceți până când scobitoarea este introdusă în centru va ieși curat, iar după ce faceți clic pe tortul de pe acesta nu ar trebui ramane o proteza (16-18 minute). Mutați-vă la grătar și se răcește aproximativ 5 minute, fără a se îndepărta de pe forme. atunci întoarceți prăjiturile pe suportul de sârmă, astfel încât să se răcească complet.
- Între timp, răciți formele sub apă rece, apoi ștergeți uscat. Ungeți-le din nou cu ulei vegetal și presărați făină. Faceți același lucru pentru a coace încă 2 prăjituri, folosind 3/4 linguriță. test pentru toată lumea. Apoi repetă din nou. în ar trebui să obțineți 6 prăjituri.
- Faceți cremă: cremă cu brânză, frișcă ulei și sare cu viteză medie-mare într-un mixer staționar, echipat cu o lamă de duză, pentru o consistență luxuriantă. Adăugați, continuând să bici, extract de vanilie. Apoi adăugați zahăr pulbere, turnându-l în 3 ori. Ar trebui să fie omogen masă.
- Puneți 1 tort pe o farfurie de servire și acoperiți uniform smântână (1 st. incomplet). Repetați același lucru cu restul de 5 în straturi. Apoi acoperă tortul deasupra și laturile cu un strat subțire restul de cremă (nu mai gros decât este necesar pentru atașare topping de cofetărie). Frigider până când crema nu se va seta, dar va fi încă moale (aproximativ 10 minute).
- Puneți tortul (pe farfurie) în tava de copt cu părțile laterale. complet acoperiți partea superioară și laturile cu o stropire de patiserie, folosind cea care cade pe o foaie de copt.
