Reteta simpla de tort pentru pasari lapte
Când doriți ceva neobișnuit, amintiți-vă de laptele Păsării. Este recomandabil să știți rețeta unui tort delicios pentru fiecare gazdă. a fortiori atât de interesant și nu greu de pregătit. Merită pentru a încerca o piesă – hormonii fericirii vor crește și toate visele sigur să devină realitate!
Rețeta clasică pentru prăjitura „Laptele de pasăre”
Pentru prepararea „laptelui de pasăre” la noi va avea nevoie de:
Aluatul:
- Unt 150 gr
- Zahar 200 gr
- 3 buc ou pui
- Faina 200g
- Se bea sodă 1 linguriță
- Pudră de cacao 4 lingurițe
Pentru cremă:
- Unt 300 gr
- Lapte 0,5 L
- Semolina 3 linguri
- Lămâie 1 buc
- Zahar 300 gr
Pentru ciocolată:
- Pudră de cacao 3 lingurițe
- Zahar 50 gr
- Crema acru 50 gr
- unt
Puteți face un tort cu lapte de pasăre asa:
Frământați aluatul. Pentru a face acest lucru, zdrobiți bine topit unt cu zahăr. În timp ce adăugați un ou, bateți amestecul. unt și ouă până la o masă groasă omogenă. Adăugați bicarbonat otet, adaugati treptat faina. Aluatul ar trebui să iasă elastic, omogen.
Împărțiți aluatul în două părți. Adăugați la o bucată de cacao. Coaceți două prăjituri la cuptor la 200 de grade. rece prăjituri și fiecare tăiat în două părți identice.
Aluatul nu va arde dacă sub sticla de copt presărată puțină sare și puneți un bol adânc cu apă.
Puteți pregăti o cremă pentru tortul de lapte de pasăre asa:
Gătiți terciul de semolă și lăsați-l să se răcească. Răciți lămâia răzătoare cu coaja. Se adaugă în semința răcită. terci untul înmuiat cu zahăr, se adaugă mărunt porții în terci. Bateți crema cu un mixer și dați la frigider pentru 30-40 minute.
Cu o cremă răcită, ungeți toate straturile de tort cu un strat gros.
Faceți ciocolată pentru tort:
Pentru a face acest lucru, combinați zahărul granulat, cacao și smântâna și aduceți la fierbere la foc mic. Gătiți amestecul până este gros. adăuga o bucată mică de unt și mai fierbeți din nou focul. Masa trebuie să fie groasă.
Partea de sus și laturile tortului Se toarnă laptele păsării la cald cu ciocolată.
Decorați tortul după bunul plac. Poate fi trandafiri din creme, nuci sau doar fructe confiate.
Idei gustoase:
Torturi și deserturi cochete pot fi preparate acasă. Lăptișorul de șampanie va completa perfect orice sărbătoare și va deveni un participant neobișnuit la toate partidele!
