Aș dori să cred că cofetarii nu o vor numi un simplu fudge, pentru că este pur și simplu divin, și pentru pregătirea lui nu este trebuie să folosiți un termometru pentru caramel sau să efectuați o înfricoșare test cu bile moi și dure. Aș prefera să-l gătesc nu chiar repede, dar fără prea mult efort, trimitând desertul la îngheț. Deci el Se dovedește cu adevărat boabă și moale. Dacă desertul nu dispare în timpul unei petreceri sau cu o cafea după cină, pot pleca pe jumătate la congelator și pune cealaltă jumătate într-una sau două cutii și folosiți ca cadou de Crăciun. Dar în acest caz пирожные должны храниться в холоде. Time: 10min. plus timp de solidificare Dificultate: ușor Cantitate: 64 prăjituri Rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 340 gr ciocolată mărunțită
- 1 cutie (400 g.) De lapte concentrat
- Un pic de sare
- 1 lingură fistic decojit
Rețete cu ingrediente similare: ciocolată, lapte concentrat, fistic
Pregatire reteta:
- Într-o tigaie cu fundul gros la foc mic, topiți măruntul ciocolată, lapte concentrat și sare. Puneți nucile într-un timp rezistent punga pentru congelare și toacă-le cu un știft pentru a obține bucăți mari și mici.
- Adăugați nuci în ciocolată topită și concentrați lapte și se amestecă bine. Turnați amestecul într-un aluminiu pătrat forma cu o latură de 23 cm., netezi suprafața.
- Lăsați fudge-ul să se răcească, apoi la frigider Am apucat. Puteți să-l tăiați în bucăți mici de aproximativ 2×4 vezi sau fă tăieri de 8×8 pentru a obține 64 Desertul tăiat în bucăți poate fi păstrat la congelator și când este – nu puteți dezgheța.