Prăjiturile de ciocolată de Valentine – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 45min. Dificultate: ușor Suma: 24 de prăjituri În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
tort
- 2 lingurițe făină premium
- 2 lingurițe zahăr
- 1/4 lingură sare
- 1/2 lingură. coagulat
- 1 lingură sifon
- 1 lingură extract de vanilie
- 2 ouă mari
- 250 gr unt
- 4 lingurițe. l. cu o lamelă de pudră de cacao
glazură
- 200 gr. unt
- 4 lingurițe. l. cu puțină pudră de cacao
- 6 lingurițe. l. lapte
- 1 lingură extract de vanilie
- 450 gr zahăr pudră
- 1/2 lingură. coji mărunțiți mărunt
Retete cu ingrediente similare: faina premium, vanilie extract, ouă, iaurt, lapte, zahăr pudră, cacao, cacao
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 170 ° C.
- Într-un bol mare, combinați făina, zahărul și sarea; pune deoparte laterale. Într-un alt bol, bateți iaurtul, soda, vanilia cu un bici. și ouă; pus deoparte.
- Într-o cratiță medie, topiți untul și cacao, turnați 1 lingură apă și aduceți la fierbere. Se diluează cacao în făină și se agită un minut pentru a răci amestecul. Apoi amestecați cu ouă Se frământă până se netezește și se toarnă pe o foaie de copt.
- Coaceți tortul timp de 20 de minute.
- Faceți glazura: topiți untul într-o cratiță și cacao la foc mediu. Adăugați lapte, vanilie și zahăr pudră. Se amestecă până se netește adăugând boabe de coajă.
- Proiectați tortul: întindeți glazura suprafață întreagă, garnisiți cu caramel în formă de inimi. pătrate și transportați la masă Notă Acest tort poate fi copt. sub formă de cupcakes: doar umpleți mucegaiul cu atât de mult astfel încât cupcakes-urile coapte să fie sub nivelul mucegaiului. Diferența primită umple cu glazură.
