Pentru a face aceste torturi porționate, Paula Dean folosește gata amestec pentru cupcakes. Umplutura acestui desert constă din piure de dovleac și cremă de brânză, precum și produse de patiserie bătute sunt decorate сливками и кусочками конфет. 
Time: 1 час. 15 minute Dificultate: ușor Cantitate: 10 prăjituri. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Baza:
- 1 ou
- 1 pachet (515 gr.) Amestecuri pentru copt cupcakes
- 8 linguri. l. unt topit
umplere:
- 3 ouă
- 425 gr. piure de dovleac
- 1 pachet (225 gr.) Brânză cremă Philadelphia înmuiată
- 1 lingură extract de vanilie
- 8 linguri. l. unt topit
- 1 pachet (450 gr.) Zahăr pudră
- 1 lingură scortisoara macinata
- 1 lingură nucsoara rasa
- Frisca proaspata pentru decorare
- Bomboane pentru decorare (bucăți rupte de bare Snickers, Marte, bomboane de ciocolată, em și final)
- Echipament opțional: 10 cutii de tarte cu amovibile fund (diametru de 13 cm)
Rețete cu ingrediente similare: piure de dovleac, amestec de copt cupcakes, ouă, smântână, extract de vanilie, zahăr glazură, brânză filadelfia, nucsoara, scortisoara
Pregatire reteta:
- Bateți bine amestecul de cupcake, ou și ouă cu un mixer electric. unt. Împărțiți amestecul în 10 bile de dimensiuni egale. Aplatizați fiecare minge cu palma și apăsați-o ușor spre fund fiecare formă.
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Într-un bol electric mare bate crema de brânză și dovleacul până se netezește. Introduceți ouă, extract de vanilie și unt. adăuga zahăr glazurat, scorțișoară, nucșoară și amestecați bine. Nu întindeți mai mult de 1/2 lingură. amestec de dovleac în matrițe pe aluat pentru prăjituri și coaceți aproximativ 40 de minute. Încercați să nu expuneți prea mult în cuptorul, ca centrul trebuie să fie ușor fluid. Lasă să se răcească în formă timp de 10 minute, apoi ieșiți. Se servește cu biciuță proaspătă smântână, presărată cu bucăți de bomboane.
