Rețetă foto pas cu pas pentru realizarea prăjiturilor imitaționale sandvișuri clasice de slănină, salată și roșii. Un tort este preparat din biscuiti, smântână, nucă de cocos bărbierit, iris și marmeladă. Apoi se taie în prăjituri sub formă de sandwich-uri de club.
Autorul rețetei – Karen Tack, Alan Richardson (Karen Tack și Alan Richardson) scriitori culinari
Time: 1 час. 20 de minute dificultate: mediu Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr cremă albă
- 2 lingurițe fulgi de cocos
- Lubrifiant pentru mucegai (spray de gătit)
- 1 pachet (500 gr.) Amestec uscat pentru a coace biscuiți sau cupcake
- Colorant alimentar cu gel verde și galben
- 12-16 buc. dulciuri de marmeladă sub formă de fructe roșii lobuli
- 40 de bomboane de iris fără umplutură, alb, maro și roșu culoare
Rețete cu ingrediente similare: un amestec de cupcake, smântână, fulgi de nucă de cocos, marmeladă
Pregătirea rețetei:
- Ungeți vasul pătrat de coacere cu o dimensiune de 23×23 cm. și 7 cm înălțime. Sau presărați-l cu un spray de copt. pregăti se toarnă amestecul de biscuiți conform instrucțiunilor în formă și coaceți până la fiert la temperatura indicată pe pachet. Se lasă să se răcească complet, apoi se eliberează de formă și se introduc Congelator 30 min. Buretele congelat este mai ușor de tăiat și mai puțin crumbles.
- Dacă se formează o cupolă în timpul coacerii, tăiați-o cu dinți cu un cuțit. Ar trebui să obțineți un biscuit uniform. la folosind scobitori blocați în jurul perimetrului biscuitului, tăiați-l 3 egale ca grosime.
- Salată de gătit: puneți chipsurile de nucă de nucă de nucă geantă resigilabilă. Câteva picături de mâncare verde și galbenă diluați colorantul într-o jumătate de linguriță de apă pentru a obține culoare verde deschis. Adăugați colorant la punga cu cip, agitați până când a fost pătat uniform.
- Gătirea „roșiilor”: se taie cu marmeladă cu un cuțit ascuțit felii de boabe de zahăr. Formați-le în felii de roșii.
- Gătitul slăninei: ia o farfurie, pune-o pe ea hartie de copt. Așezați pe o farfurie cu bomboane de iris în următoarea secvențe: rând de roșu, rând de alb, rând de maro și din nou un rând de roșii.
- Puneți placa în cuptorul cu microunde pentru câteva secunde, pentru ca bomboanele să devină mai moi, dar să nu se topească.
- Conectați dulciurile înmuiate între ele, apoi rotiți-le o fâșie lungă subțire și tăiată în bucăți, astfel încât să arate felii de slănină amintite. Dați felii de slănină fluturate formă pentru asemănare mai mare.
- Pune împreună o prăjitură: stratul de biscuiți inferior și mijlociu răspândiți cu cremă de unt și acoperiți generos cu fulgi de nucă de cocos, imitând salata. Nu lubrifiați stratul superior – acesta este stratul superior un sandwich. Fiecare strat este tăiat în diagonală în 4 părți egale (așa cum se arată în fotografie).
- Puneți sferturi unse cu smântână și presărate cu „salată” felii de „roșii” și felii de „slănină”, apoi se acoperă cu sferturi cu smântână și „salată”, așezați deasupra „roșii” și “Bacon”; Completați ansamblul cu sferturi de biscuiți fără cremă.
- Puneți împreună prăjiturile Club Sandwich astfel asamblate împreună, asigurându-le cu frigarui lung.
