Trei prajituri cu ciocolata cu reteta Ron Ben Израэля. 
Time: 1 час.40 min Dificultate: ușor Cantitate: 40 buc. Rețetele folosesc recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 225 g unt nesalțit
- 3/4 art. zahăr granulat
- 3/4 art. zahăr brun deschis (tamponat bine)
- 2 ouă mari
- 2 linguriță extract de vanilie
- 2 lingurițe fără un deal de făină premium
- 1 lingură sare
- 1 lingură praf de copt
- 110 g (aproximativ 1 lingură) nuci tocate, coji sau migdale
- 140 g împărțite în bucăți de ciocolată neagră
- 140 g împărțite în bucăți de ciocolată cu lapte
- 140 g împărțite în bucăți de ciocolată albă
Rețete cu ingrediente similare: zahăr brun, ouă, vanilie extract, făină, nuci, ciocolată amară, ciocolată cu lapte, ciocolata alba
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol al unui mixer staționar, amestecați untul și două tipul de zahăr folosind duza „chitară”. Bateti pe mediu viteza până când amestecul devine alb și devine aerisit. introduce ouă și extract de vanilie.
- Într-un bol separat, combinați făina, sarea și praful de copt. la biciul cu viteză mică în mai multe etape se adaugă amestec de făină la petrol. Asigurați-vă că nu rămân margini pe marginile vasului și scapulei. ingrediente amestecate. Nu opriți mixerul. Adăugați nucile nuci și trei feluri de ciocolată zdrobită. Acoperiți vasul și așezați la frigider cel puțin 1 oră pentru ca aluatul să se întărească.
- Încălziți cuptorul la 180C. Liniați trei foi de copt pergament hârtie sau folosiți foi de copt antiaderent.
- Folosind o lingură de înghețată sau o lingură adâncă, Se separă felii de aluat răcit și se întinde tigaie pregătită cu o distanță de aproximativ 5 cm altele.
- Coaceți timp de 12-15 minute până când partea de jos este rumenită și bucată ciocolata nu se va topi. Pentru a obține un cookie moale, puțin reduce timpul de coacere pentru a obține prăjituri crocante, respectați timpul de coacere. Puneți prăjiturile pe suportul de sârmă și dați se răcește complet. Depozitați într-un recipient etanș până la 3 zile.
