Trufe de unt de arahide cu chipsuri de cartofi – detaliate reteta de gatit. Distribuie cu prietenii: 
Fotografie de platou: Levy Brown Timp: 50 min. Dificultate: ușor Cantitate: 36 trufe. Rețetele folosesc recipiente măsurate. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură unt de arahide
- 5 linguri. l. (75 gr.) Unt, temperatura camerei
- 2,5 linguri. zahăr pudră
- 1/2 lingură extract de vanilie
- 2 lingurițe chipsuri de cartofi ondulate fin tocate și piese mari pentru decorare
- 350 gr ciocolata neagra tocata
Rețete cu ingrediente similare: Ciocolată închisă, Unt de arahide, zahăr înghețat, extract de vanilie, chipsuri
Pregătirea rețetei:
- Acoperiți tigaia cu hârtie pergament. Combina arahide și unt într-un bol mare și bateți cu un mixer pe mediu viteza până la uniformitate, de la 1 la 2 minute. Adăugați treptat zahăr înghețat, apoi vanilie; se agită până la amestec se vor aduna în bulgări, de la 1 la 2 minute. Se adaugă mărunțite chipsuri de cartofi și amestecați bine.
- Formați bilele de dimensiunea unei linguri (aproximativ 36 buc.); se pune pe foaia de copt pregătită. Puneți la răcit în timp ce topiți ciocolata.
- Puneți ciocolata într-un vas termorezistent și așezați deasupra o oală cu apă clocotită (nu lăsați vasul să atingă apa). da topiți ciocolata, amestecând ocazional, aproximativ 10 minute. Scoateți vasul din tigaie. Înmuiați bilele formate pe rând pe o lingură în ciocolată topită, lăsând excesul să se scurgă înapoi bol, apoi se pune din nou pe foaia de copt. Inserare o felie mare de chipsuri în fiecare trufă. Se răcește până ciocolata nu se întărește cel puțin 15 minute. sau înghețați Servire. Rețetă de trufe.
