Sub un strat de mămăligi topite și crackers de cereale integrale și scorțișoară în aceste trufe de la Sunny Anderson umplutură de două feluri ciocolată, în special delicată, datorită adăugării condensului молока. 
Time: 45 мин. dificultate: ușor Cantitate: 30 trufe în rețete utilizate dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Baza de trufe
- 2 lingurițe chipsuri de ciocolată cu lapte
- 1 lingură chipsuri de ciocolată semisweet
- 400 gr. lapte condensat
- Un vârf de sare fină
chelfăneală
- 2 lingurițe mini marshmallows
- 1 lingură biscuiti de cereale intregi strivite la starea de firimituri Graham cu scortisoara
Rețete cu ingrediente similare: trufe, chipsuri de ciocolată (granule), ciocolată semi-dulce, ciocolată cu lapte, lapte condensat, mămăligă, mămăligă, crăpături
Pregătirea rețetei:
- Pentru baza de trufe: într-o baie de apă (după cum știți, conform regulilor, apa nu trebuie să atingă partea inferioară a vasului sau vasului superior) amestecă ciocolată cu lapte, lapte condensat, ciocolată semisweet și un vârf de sare. Gătiti până când amestecul este redus în volum și ușor nu se îngroașă, 8-10 minute Așezați pe o tavă și puneți-o înăuntru la frigider aproximativ 3 ore până se întărește.
- Pentru stropire: Setați broilerul (prăjitorul) în cuptor să fie temperatura cea mai ridicată și se încălzește. La mare, așezat Foaia de copt pergament cu laturile se așază într-un strat de mămăligă. Așezați sub broiler până devin negri: nu maro, dar negru. Dacă cuptorul se încălzește inegal, rotiți tava de copt în timpul coacerii, dar toate bezele trebuie prajite pana negru. Ai răbdare și așteaptă.
- Lasa bezele sa se raceasca complet. Pentru a face acest lucru, puteți muta pergament pe o farfurie și refrigerat. Atunci când sunt mămăligă complet întărit, scoateți-l de pe pergament și tocați fin. Puneți într-un bol mare cu firimituri de biscuite și amestecați.
- Scoateți baza de trufe din frigider și o lingură mică faceți câteva bile puțin mai mici decât mingea pentru golf, sau ca o minge de marmură. Rotiți bilele înăuntru biscuiti se presara cu bezele si se aseaza pe o tava. Repetați cu restul bazei de trufe și presărați și puneți bomboanele înăuntru frigider înainte de servire. Serviți trufe răcite sau în cameră temperatură.
