Ulei de mere de casă (gem) – o rețetă detaliată preparate.Valoarea nutrițională a unei porții: Calorii 128, în total f. g., saturat f. g., proteine g., carbohidrați 33 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Fotografie de platou: Charles Timp de masterat: 3 ore. 30 de minute Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,8 kg mere din diferite soiuri, decojite și tocate
- 2 lingurițe cidru de mere
- 1 lingură zahăr brun
- 1 lingură l. suc de lamaie
- 1 lingură scortisoara macinata
- 1 lingură extract de vanilie
- Un vârf de cuișoare măcinate
Rețete cu ingrediente similare: mere, cidru de mere, zahăr maro, suc de lămâie, extract de vanilie, cuișoare, scorțișoară
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 120 ° C. Într-o tigaie mare termorezistentă sau Varza amestecă mere, cidru de mere, zahăr brun și 1/2 lingură. sare. Se aduce la fiert, se acoperă și se gătește pe mediu se încălzește până când merele sunt moi, aproximativ 20 de minute.
- Se scoate de pe foc și se amestecă cu zeama de lămâie, scorțișoară, vanilie și cuișoare. Purificați amestecul într-un blender în porții până când obțineți masă omogenă (sau folosiți un blender de mână).
- Întoarceți amestecul în tigaie și coaceți, amestecând la fiecare 30 de minute., de la îngroșarea și culoarea chihlimbarului adânc de la 2,5 la 3,5 ore (Timp va depinde de varietatea de mere pe care le utilizați). Scoate din cuptor pasta de mere și se răcește complet, apoi schimbă mărul gem într-un recipient etanș și păstrați la frigider până la 5 zile. Ieșire: 2 linguri. Încercați uleiul de mere cu: ClatiteWafflesYogurtOalme Faina de cascaval Sandwich-uri cu unt de arahide și gem de fructe Tăieturi de porc naturale (lână pe os)
