Tortul delicios de morcovi poate fi acum preparat sub formă de Waffles belgieni și nu va trebui să petreci mult timp pentru asta. Pentru tine de asemenea, nu mai trebuie să aștepți o vacanță sau o ocazie specială pentru coace tortul tău preferat. Întregul proces vă va lua nu mai mult de o oră și în rezultatul obțineți aceeași combinație de arome divine biscuiți cu morcov condimentat, cremă delicată de brânză și coji. În plus, structura ochiurilor de waffle belgiene vă permite să bucurați-vă și de o coajă mai uimitoare cremă. Serviți-le calde cu o ceașcă de cafea sau ceai. excelent o idee pentru un mic dejun pozitiv! Partajează cu друзьями: Time: 50 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
Gofre de morcov
- 1 lingură făină premium
- 0,5 linguri. zahăr
- 1 lingură praf de copt
- 1 lingură scorțișoară măcinată și un pic de topping
- 3/4 lingură sifon
- 0,5 linguriță ghimbir măcinat
- 0,5 linguriță sare fină
- 1/3 art. ulei vegetal și puțin pentru ungere fier de călcat
- 1/4 art. lapte
- 0,5 linguriță coaja de lămâie mărunțită fin
- 0,5 linguriță extract de vanilie
- 2 ouă mari
- 1/4 art. fulgi de cocos dulci
- 2 morcovi medii, râși (1 lingură)
- 0,5 linguri. păcanele și puțin pentru decor
- Echipamente speciale: fier de waffle (de preferință pentru Napolitane belgiene)
Crema de caș
- 150 gr. brânză cremă la temperatura camerei
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt la temperatura camerei
- 0,5 linguri. zahăr pudră
- 1 lingură suc de lămâie proaspăt stors
- 0,5 linguriță extract de vanilie
- Un vârf de sare fină
Rețete cu ingrediente similare: morcovi, făină premium, arahide, brânză de caș, zahăr glazier, nucă de cocos, suc de lămâie, ghimbir măcinat, scorțișoară, coajă de lămâie, vanilie extract, ouă, lapte
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Puneți toate nucile pe o foaie de copt și le prajesti 8-10 minute. Se răcește ușor și se toacă 0,5 lingurițe. pecan într-un procesor de alimente până la micile firimituri, dar nu se macină. Tăiați nucile rămase pentru decorare.
- Crema cremoasa: intre timp intr-un bol mic cu mixerul de mână bate brânză de caș și unt pentru 1 minut până la o masă omogenă. Se adaugă zahărul, sucul de lămâie, vanilia și sare și bate din nou. Waffles morcov: reduce temperatura cuptor la 95 ° C. Preîncălziți fierul cu vafă la o temperatură moderat ridicată temperatură. Într-un bol mare, amestecați pecanele, făina, zahărul, praf de copt, sifon, scorțișoară, ghimbir și sare. Amestecați nuca de cocos și morcovi. Amestecă totul bine.
- Ulegeți suprafața de încălzire a fierului de waffle. Completează formulare pentru aluat 3/4. Acoperiți ușor și coaceți napolitane 4 – 6 minute până când sunt aurii și ușor crocante.
- Puneți gofrele finite într-un cuptor cald, astfel încât să nu se răcească sau se acoperă cu folie. Acoperiți fiecare placă cu cremă de brânză, se presară cu nuci și scorțișoară. Notă Plăcile pot fi înghețate 1 lună într-o pungă etanșă. Apoi, încălziți-le într-un toaster sau în interior cuptor la 150 ° C.