Zmeura se sfărâmă cu produse de patiserie scurtă – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 1 час. dificultate: ușor Cantitate: 9 – 12 fulgi de ovă Rețete utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2/3 art. granule fără fructe uscate
- 230 gr. unt la temperatura camerei
- 3/4 art. zahăr
- 1 lingură extract de vanilie
- 2 și 1/3 art. făină
- 1/2 lingură sare
- 300-350 gr. gem de zmeură
- 1/4 art. migdale tocate
- Zahăr înghețat pentru decorare
Rețete cu ingrediente similare: fulgi de Hercules, gem de zmeură, extract de vanilie, zahăr înghețat, făină, migdale
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Puneți untul și zahărul în bol de mixer electric cu un bici și amestecați ingredientele viteză medie până la uniformitate. Încetiniți viteza mixerului și se adaugă vanilie.
- Cerneti faina, adaugati sare si adaugati-le incet la amestec cu unt, amestecă cu un mixer până când aluatul formează o formă de bilă. Pune aluatul pe tablă. Întindeți două treimi din aluat în mod uniform Vas de pătrat de 23 cm pătrat și îndoiți 2 cm. până la margini. Puneți dulceața deasupra, lăsând marginile mici.
- Amestecați granola în aluatul rămas cu mâinile. Rupeți aluatul bucăți mici și întindeți-l peste matriță, acoperind o mare o parte a suprafeței. Presărați migdale deasupra. Coaceți Crumble în timp de 45 de minute, până la o culoare aurie deschisă. Se răcește complet și taie tortul în pătrate mici. Presărați zahăr pulbere.Încearcă să gătești acest mărunțit.
