50 de rețete lente Cole

50 de rețete de salată de varză americană Cole Slow – o selecție varză clasică diferită de gătit salata verde. Distribuie cu prietenii: 1. Salată clasică de varză Cole slow. Bateți 3/4 linguriță. maioneză, 1/4 lingură. smantana, 3 linguri. l. otet de cidru de mere, 1 ora l. zahăr și 1/2 lingură sare. Se amestecă cu 1/2 cap tocat varză albă și 2 buc. morcovi ras 2. Cu brânză albastră și verdeață. Faceți o salată clasică de varză (nr. 1), adăugând 1 lingură. brânză albastră mărunțită și 1/4 linguriță. tocat pătrunjel și arpagă.3. “Buffalo”. Gatit clasic salată de varză (nr. 1), adăugând 2-4 linguriță. l. sos fierbinte, 1 lingura. telina taiata marunt si branza albastra maruntita.4. C stafide curry și condimente. Gătiți varza clasică salată (nr. 1), înlocuind smântâna cu iaurt și adăugând 1/4 lingură la pansament. mango curry chutney asezonat. Adăugați 1 felii subțiri ardei gras, 1/2 lingură. stafide și 1/4 linguriță. cilantro tocat 5. În rusă. Turnați 1/2 lingură. ceapa rosie tocata la rece apă timp de 15 minute, apoi scurgeți apa. Gatit clasic salată de varză (nr. 1), înlocuind smântâna cu sos dulce de chili și adăugând 1/4 lingură. marinată de legume dulci și acre și tocată patrunjel. Se amestecă ceapa sărată 6. Salată „Waldorf”. Urmează, în schimb, rețeta clasică de salată de varză (nr. 1) morcovi care adaugă 3/4 linguri. mărul tocat și țelina. Adăugați 1/2 lingură. nucă prăjită tocată.7. C măr și kohlrabi. Pregătește-te pentru pansament clasic salată de varză (nr. 1), adăugând 3 lingurițe. l. hrean, 1 lingură. l. muștar integral și încă 1 lingură. zahăr. Se amestecă cu 1/4 cap de varză albă tocată, 2 kohlrabi și 2 mere (tăiat în fâșii), se adaugă 1/4 linguriță. mărar tocat. 8. Cu struguri și coajă. Faceți o salată clasică (nr. 1) cu varză roșie varză. Se amestecă cu 1 linguriță. struguri roșii (tăiați în jumătate), 1/2 lingură. coji prăjite tocat și 1/4 linguriță. arpagic tocat 9.. Cu sos de pui și grătar. Pregătiți o salată clasică de varză (nr. 1), amestecați 1/3 linguriță. sos pentru gratar, 2 lingurițe. pui pregătit tocat și 2 pene mărunțite de ceapă verde. Cu condimentul kajun. Pregătiți un pansament pentru salata clasică de varză (nr. 1), adăugând 2 lingurițe. l. Muștar kreol și 2 lingurițe. kajun asezonare Se amestecă cu 1/2 varză albă tocată, 2 buc. morcovi ras, țelină julienne și ardei gras (1 lingură) și 2 tulpini de ceapă verde. Cu ardei Chipotle. Gatiți salata clasică de varză (nr. 1) amestecând la benzinarie 2 linguri. l. ardei iute piure în sos de adobo. Nu adăugați morcovi. Amestecați 1/4 linguriță în salată. cilantro tocat 1 lingură piper roșu feliat subțire, hikama și ceapă verde.12. Crocantă. Într-un colizor se amestecă 1/2 varză mărunțită varză albă cu 1 lingură. l. sare. Se lasă 4 ore, apoi se clătește cu apă și se usucă bine. Faceți un pansament clasic de salate (nr. 1) și amestecați cu varză. 13. Din morcovi cu ananas. Se amestecă 1/2 lingură. maioneza si smantana, 2 linguri. l. suc de lămâie și zahăr și 1 h. l. sare. Adăugați 12 buc. morcovi ras, 1 linguriță. stafide și ananas tăiat cuburi și 1/4 linguriță. arpagic tocat. 14. Varză de kale. Amestecați 1/4 linguriță. suc de lămâie, 1 lingură. l. Muștar Dijon, 1 linguriță. l. zahăr, 1 lingură. sare și 1/3 linguriță. ulei de măsline. Adăugați 5 linguriți fiecare. alb mărunțit varză de varză și varză toscană, 2 morcovi grătați și 1/2 linguriță. semințe de floarea soarelui prăjite. Ușor. Se amestecă 1/2 lingură. maioneză cu conținut scăzut de calorii și iaurt grecesc, 3 linguri. l. oțet de cidru de mere și lapte, 1 lingură. l. Muștar Dijon, 1 lingură. zahăr și sare după gust. Se amestecă cu 1/2 cap tocat varză albă, 1 morcov ras și 1/4 linguriță. tocat mărar. 16. Broccoli cu sos Ranch. Se amestecă 1/2 lingură. lapte de unt, 1/4 linguriță. maioneza si smantana, 3 linguri. l. otet de cidru de mere, 1 lingura. l. zahăr și 1 lingură. sare. Se amestecă cu salată de broccoli gata (două pachete de 350 gr.), adăugați fiecare 1/4 art. pătrunjel tocat, arpagic și mărar. În tailandeză. Se macină 1/2 lingură piure. unt de arahide, 1/3 linguriță. oțet de orez, suc de 2 tei, 1 lingură. l. ghimbir ras si soia sos. Se amestecă cu 1/4 cap tocat de varză de la Beijing și 8 buc morcovi ras Adăugați 1/2 lingură în salată. tocat cilantro, ceapă verde și alune. Cu piper. Se toarnă 1 subțire ceapa rosie tocata cu apa rece timp de 15 minute, apoi apa scurgere. Bateți 2 lingurițe. l. oțet de cidru de mere, 1,5 linguriță. zahăr, 1/2 lingură cimbru tocat și 1/4 linguriță. ulei de măsline. Se amestecă cu 1 ardei pietricel tăiat mărunt, 4 tocat ardei grasi de diferite culori, ceapa rosie, 1/2 lingurita. sare și piper negru după gust.19. Cu pansament fierbinte. În bucătărie combinați bine tocat în modul puls 1/2 cap tocat varză albă și 3 morcovi. Se fierbe 1 minut 1/4 art. otet de cidru de mere, 2/3 linguri. ulei vegetal, 2 lingurițe. l. zahăr, 2 lingurițe. sare, 1 lingură. pulbere de muștar și semințe țelină. Toarnă pansamentul pe legume. 20. Cu măr și fenicul. Într-un colizor se amestecă 1/2 varză de varză mărunțită cu 1 lingură. l. sare. Lăsați să stea 1 oră, apoi clătiți cu apă și bine uscați-l. Se amestecă cu ulei vegetal, ulei de nucă și oțet de cidru de mere (1/4 linguriță), 2,5 linguriță. zahăr și 1,5 linguriță. l. Muștar Dijon. Adăugați 1 cap de fenicul și 1 măr (subțire tocate) și art. 3/4. nucile tocate.21. Сpansament maioneză. Gătim salata de varză cu căldură pansament (nr. 19) și lăsați să se răcească. Amestecați 1/2 linguriță. de acasă maioneză.22. Cu îmbrăcarea „zeiței verzi”. Se macină în piure de cartofi 1/2 lingură. pătrunjel, 1/2 lingură. arpagic, 1/3 linguriță. masline cu unt unt și maioneză, 2 lingurițe. l. tarhon și suc de lămâie și 2 hamsii. Se amestecă cu salată de broccoli gata (două pachete per 350 gr.) .23. În coreeană. Se macină 1/2 lingură în piure de cartofi kimchi, 3 linguri. l. ulei vegetal și oțet de orez, 2 lingurițe. l. soia sos, 4 linguriță. ulei de susan și 2 lingurițe. zahăr. Se amestecă cu 1/4 capul tocat din varza Beijing, 3 paie tocat pere în formă de pere, 1 castravete felii subțiri și 1/2 linguriță. kimchi tocat Presărați deasupra semințe de susan. „Cezar.“ Într-un colizor, amestecați 1/2 cap de varză tocat Varza savoy cu 1 lingura. l. sare. Se lasă să stea 1 oră, apoi clătiți și uscați bine. Puree 1/2 linguriță. oliv ulei, 1/4 lingură. suc de lămâie, 4 hamsii și 1/4 lingură. miere de albine. amesteca cu varză și crutoane sfărâmate.25. Cu pansament “Vinaigrette”. Bate 1/2 lingură. otet de vin alb, 2/3 linguri. ulei de măsline, 1 lingură. l. sare și 2 lingurițe. l. zahăr. Adăugați la varză roșie și albă mărunțită (1/2 cap fiecare) și 4 buc. morcovi ras 26. “Rainbow”. Pregătiți un pansament pentru salată pentru varză salata verde (nr. 25). Se amestecă cu roșu mărunțit și varză albă (1/4 cap fiecare), 3 buc. morcovi ras, 2 ardei grasi felii subtiri si 1/2 lingura. tocat pătrunjel.27. Cu verdeață. Faceți un pansament pentru salată “vinetă” (nr. 25), adăugând 2 lingurițe. l. pătrunjel tocat mărar, arpagic și tarhon.28. Cu sfeclă. Bateti 1/3 Art. oțet balsamic, 2 lingurițe. sare, 1 lingură miere și 1/2 lingură. ulei de măsline. Se amestecă cu 1/4 cap tocat varză roșie și 4 linguri. sfeclă crudă decojită și unsă. Se presară cu fistic tocat. Cu hikama. Bateți 3 lingurițe. l. suc de lime, 1,5 linguriță pudră de chili cu hamsie, 1/4 lingură piper cayenne și 1/4 lingură. ulei vegetal. Amestecă cu 1 hikama mare, tăiată în fâșii, 1 linguriță. cubulete ananas, 1/2 castravete englezesc tocat, 1/2 subțire ceapa rosie tocata si 1/4 lingura. cilantro tocat.30. Mediteranean. Amestecați 1/3 linguriță. iaurt și tahini (pasta de susan) cu 3 linguri. l. suc de lămâie, 1 lingură dragă, 1 cățel de usturoi tocat și puțin fierbinte sos. Combinați cu 1/2 varză roșie tocată varza, 2 morcovi ras, castravete iranian felii subțiri și piper roșu.31. Cu napi și slănină. Toast 4 felii de slănină până se croiesc, se sfărâmă. Se amestecă 2 lingurițe. l. grăsimi după prăjit slănină, ulei vegetal, oțet de cidru de mere și muștar granular. Adăugați 1 lingură. semințe de țelină și 1/3 lingură. smantana. Amestecați pansamentul cu 6 lingurițe. tăiat în fâșii napi, 3 linguri. varză albă mărunțită, 1/4 lingură. pătrunjel tocat și slănină sfărâmată. Cu struguri și brânză de capră. Bate 1/2 lingură. ulei de măsline, 2 lingurițe. l. Muștar Dijon, miere și oțet de vin alb și 1/2 lingură. sare. Adăugați 1/2 cap de varză de la Beijing (tocat), 1/2 linguriță. struguri, 1/4 linguriță. brânză de capră mărunțită și 1/4 lingură. tocat alune prăjite. Se presară cu arpagic tocat. 33. Cu ridiche în vietnameză. Bateti 1/3 Art. otet natural, 2,5 linguri. l. zahăr și 1/3 art. de legume ulei. Se amestecă cu daikon tocat și morcovi (3 fiecare) Art.), 2 art. castravete englezesc tocat, 1 tocat jalapene, se adaugă 1/4 lingură. mentă mărunțită și cilantro 34. СPansament Dijon. Bateti 1/4 lingurita. otet de cidru de mere 2 lingurițe l. Muștar Dijon, 1 lingură. l. zahăr și sare, 2/3 art. ulei de măsline. Se combină cu 1/2 cap de varză albă, 1/4 cap de varză roșie (tocat), 2 morcovi răzuți și 2 tulpini mărunțite de ceapă verde. 35. Stil Chicago. Pregătiți Salata de varză cu pansament Dijon (nr. 34), înlocuind Cantina de muștar Dijon. Se amestecă cu 1/2 cap tocat varză albă, 2 buc. morcovi ras, 1/2 linguriță. dulce marinada de legume, 1/2 lingură. ardei tocați și 2 lingurițe. sămânță telina 36. Cu miere și muștar. Gatiti varza Pansament pentru salată Dijon (nr. 34) înlocuind muștarul Dijon miere și adăugarea mierii în loc de zahăr. Se amestecă 2 tocat paie de mere, 1/2 lingură. migdale prăjite tocat 37. Сou și șuncă. Faceți salată de varză cu Dijon pansament (nr. 34), adăugând 100 gr. sunca taiata cubulete si 2 ouă fierte.38. Cu rădăcină de țelină. Bate 3/4 Art. maioneză, 1/4 lingură. smantana, suc de 2 lamai, 2 linguri. l. Dijon muștar, 1 lingură zahăr și 1/2 lingură sare. Se amestecă cu 1/4 varză mărunțită, 4 linguri. rădăcină răzuită telina si 1/4 lingura. pătrunjel tocat.39. De la Bruxelles varză. Se prăjesc 4 felii de slănină până când sunt crocante năruie. Bateți 2 lingurițe. l. grăsime după prăjit slănină, măsline ulei și sirop de arțar cu 1/3 lingură. otet de sherry. Se amestecă cu 6 lingurițe. varză de brusture mărunțite, 1 felie subțire cap de checuri și slănină, condimentează după gust cu sare și piper.40. Salata Cobb. Mash 1 avocado, 1/3 fiecare Art. suc de lămâie, ulei de măsline și apă, 1/2 lingură. sare. Se amestecă cu 1/2 varză mare de varză albă (tocat), 1 lingură. roșii mărunțite, 1 lingură. maruntita brânză albastră, 3 ouă fierte turtite. presăra 1/2 lingură. slănină prăjită mărunt 41. În texas. într-un colizor se amestecă 3 lingurițe. mărunțit roșu și varză albă cu 1 lingură. l. sare. Lasă să stea 1 ora, apoi se clătește și se usucă bine. Pregătiți un pansament pentru Salată Cobb (nr. 40); se amestecă cu varză, 1 lingură. porumb, 1 ardei tocat fin și 1 buchet mic de verde tocat Luca 42. Cu wasabi și năut. Bateți 1 linguriță. maioneză, câte 2 lingurițe. pasta de wasabi și oțet de orez și 1 lingură. zahăr și sare. Se amestecă cu 1/2 capul tocat din Beijing varză, 2 lingurițe. mazăre tăiată mărunt (zahăr) și 2 linguriță susan.43. Cu sparanghel. Bateti 1/4 lingurita. lămâie suc, 1 lingura. l. Muștar Dijon, 2 lingurițe. zahăr și 1/2 lingură. ulei de măsline. Combinați cu 1/2 cap de Beijing tocat varză, 450 gr. sparanghel tocat subțire, 2 tulpini tocate ceapă verde și 1 lingură. Bărbieritul parmezan 44. Cu ghimbir și soia sosul. Amestecați, șoptind, 1/3 linguriță. otet de orez, 3 linguri. l. sos de soia și suc de portocale, 1 lingură. l. zahar si ras ghimbir, 1 lingurita ulei de susan și 1/2 lingură. ulei vegetal. Amestecați cu 1/2 capul de varză de Beijing, 2 morcovi ras, 1 linguriță. mazăre mărunțită și 2 ardei iute proaspăt tocat. 45. Salată picantă cu varză bok choy. Urmați rețeta de salată de ghimbir și sos de soia (nr. 44) folosind în loc de varză chinezească 9 linguri. bucăți choy subțiri. Pentru realimentare se adaugă 2 lingurițe. l. sos sriracha.46. Fast food japonez. Urmați rețeta de salată cu ghimbir și sos de soia (nr. 44), nu folosind ardei iute și adăugând 2 morcovi răzuți și 2 subțiri ardei copți roșii tocați. Adăugați 2 lingurițe. maruntita taitei ramen uscați și 1/4 linguriță. ceapa verde tocata 47. Сdovlecel și mozzarella. Bateti 1/4 lingurita. oțet de vin roșu 1 lingură l. Muștar Dijon, 1 lingură. sare și 1/3 linguriță. oliv ulei. Se amestecă pansamentul cu 3 dovlecei tăiați felii paie, roșii și mozzarella (1 lingură) și 1/2 lingură. tocat bazilica. Presărați cu nuci prăjite 48. Din verde papaya cu alune. Se amestecă 3 lingurițe. l. sos de pește, 1/4 linguriță. suc de lime și ulei vegetal, 1 lingură. sare și 2 ardei tocați chili ochi de pasăre Amestecați pansamentul cu 6 lingurițe. tocat paie de papaya verde, 1 ardei roșu mare (tăiat în fâșii), 1/2 lingură. cilantro tocat și 1/2 linguriță. alune tocate. 49. Cu mango și alune. Urmați rețeta salată verde de papaya cu alune (nr. 48) fără a adăuga sare și înlocuirea papaya cu paie de mango tocată. Cu fenicul și o portocalie. Turnați 1 linguriță. ceapa rosie tocata marunt apă rece timp de 15 minute, apoi scurgeți apa. Bateti 1/4 lingurita. oțet de șampanie, 2 lingurițe. l. muștar de cereale integrale, 1 lingură. l. sare, 1,5 linguriță zahăr și 2/3 art. ulei de măsline. Pansament cu amestec 5 linguri. fenicul tocat și 5 linguri. alb mărunțit varză. Adăugați în salată ceapa roșie și felii de 2 portocale. Rețete cu ingrediente similare: varză albă, morcovi, cepe