Faceți cunoștință cu noul dvs. tratament preferat. Acest aluat comestibil poate se adaugă la înghețată, lapte, pâine prăjită cu unt sau în ca umplutură pentru o prăjitură sandwich (puneți puțin amestec între ele двумя ванильными вафлями). 
Time: 10 мин. În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură făină premium
- 1/4 lingură sifon
- 1/4 lingură sare fină
- 1/2 lingură. zahăr brun
- 1/4 art. zahăr granulat
- 4 lingurițe. l. (60 gr.) Unt, temperatura camerei
- 2 lingurițe l. iaurt fara aditivi
- 1/2 lingură extract de vanilie
- 1/3 art. chipsuri de ciocolată întunecată
Rețete cu ingrediente similare: aluat cu turtă scurtă, ciocolată neagră, chipsuri de ciocolată (granule), extract de vanilie, făină premium, iaurt
Pregătirea rețetei:
- Microunde făina într-un recipient adecvat timp de 1 minut. Trageți și amestecați bine. Încălziți încă un minut sau la revedere temperatura nu va atinge 82 ° C. Se cerne într-un castron mediu, apoi amestecați în bicarbonatul de sodiu și sarea. Notă Încălzirea făinii în cuptorul cu microunde până la 82 ° C reduce riscul posibilelor boli asociate consumându-l crud sau fără căldură corespunzătoare prelucrare.
- Mixer de mare capacitate la o viteză moderat de mare bate zahărul brun, zahărul granulat, untul, iaurtul și vanilia aproximativ 2 minute, până se amestecă totul. Se adauga masa de faina se amestecă bine la viteză mică (opriți dacă este necesar mixer și se amestecă cu mâinile). Adăugați chipsurile de ciocolată în timp ce amestecați cu o spatula de cauciuc sau cu mâinile.
- Depozitați într-un recipient etanș la frigider pentru cel mult 5 zile. Acest aluat fără ou poate fi de asemenea copt. Scoop up aluat cu o lingură și formați bile. Pune pe egal distanță unul de celălalt pe o foaie de copt acoperită cu pergament hârtie. Se coace la 180 ° C pentru aproximativ 10 minute, până la fund rumenit. Ieșire: 1 lingură.
