Amestec de condimente pentru grătarul cărnii cu uscat mere

Chipsurile de mere uscate sunt combinate cu scorțișoară în acest amestec de condimente.

Apple note și arome calde de condimente utilizate în acest sens marinada uscată îi conferă o ușurință plăcută. Frecați marinada coadă de porc, pui sau curcan pentru a păstra suculitatea cărnii și Fumează-l pe grătar. Această cantitate de marinat este suficientă pentru frecarea unui pui întreg, 6 cutite mari de porc naturale, 2 coadă de porc sau piept de curcan întreg.

Autorul retetei – Vince Camillo Imparte cu prietenii: Photo Mix condiment pentru grătarul cărnii cu mere uscateOra: rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 1 lingură mere uscate mărunțite
  • 1,5 linguriță mazăre cu piper negru
  • 1 lingură semințe de coriandru
  • 1/4 lingură ardei iute
  • 1/4 art. zahăr
  • 2 lingurițe l. sare grosieră
  • 1 lingură l. ardei dulce
  • 1 lingură ghimbir măcinat
  • 1/4 lingură scortisoara macinata

Rețete cu ingrediente similare: boabe de piper negru, coriandru, ghimbir măcinat, scorțișoară, ardei iute

Pregătirea rețetei:

  1. Folosiți o moară de condimente pentru a macina merele uscate pulbere. (O pulbere mai uscată, mai potrivită pentru frecarea cărnii și nu se vor aduna în bulgări.) Se toarnă într-un bol.
  2. Se macină mazărea cu piper, semințele de coriandru și allspice și adaugă-l în pudra de mere.
  3. Se adaugă zahăr, sare, paprika, ghimbir și scorțișoară în amestec. pudra de mere și se amestecă bine. Dacă nu utilizați amestecul pentru a freca imediat, depozitați-l într-un recipient etanș loc rece, întunecat, până la 30 de zile.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: