Nu contează ce ați pregătit umplutura pentru a umple pasărea masă de sărbători: fără drojdie, porumb sau unele o altă pâine, tot ce a mai rămas este potrivit pentru puțin capodoperă culinară pe care o vedeți în fotografie. Gustare însorită Anderson este crocant la exterior și tandru la interior aceste felii sunt cele mai bune cu un pesto dulce și acru de afine sos și nuci. Partajează cu prietenii: Timp: 14 minute Dificultate: Porții medii: 4 – 6 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Resturi de umplutură pentru umplutura păsărilor de curte
- 2 ouă
- 2 linguriță lapte
- 1 lingură condimentează pesmetul
- 1 lingură sos de afine
- 1/2 lingură piper negru proaspăt măcinat
- 1/2 lingură. nuci
- Ulei de gătit
Rețete cu ingrediente similare: pesmet, pâine albă, ouă, lapte, nuci, sos de afine
Pregatire reteta:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Formați din resturile amestecului pentru umpleți păsări de curte cuburi mici și deoparte. Într-un bol mic amestecă ouăle cu laptele. Înmuiați fiecare cub de umplutură în ou se amestecă, apoi se rostogolesc complet în paine și se pun deoparte. În vas Procesatorul de alimente bate sosul de afine, piperul și nucile. Încălziți uleiul și prăjiți fiecare bucată de umplutură până când maro auriu aproximativ 4 minute. Uscați pe hârtie prosop și se servește cu pesto de afine.