Banane din Planta Frită – O rețetă detaliată gătit. 
Time: 20 мин. În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3-4 plante vegetale
- 2 limes proaspete
- 2 lingurițe l. sos chili dulce
- 1 lingură l. muștar dulce
- 1 lingură hrean gata
- 1 lingură l. oțet natural de orez
- Ulei de canola pentru prăjit
- 1/4 art. usturoiul tocat
- Sare și piper negru zdrobit
- 1/8 lingură fulgi de ardei roșu
- Un vârf de ardei cayenne
Rețete cu ingrediente similare: banane, lime, sos chili, muștar, hrean, oțet de orez, fulgi de ardei roșu, piper cayenne măcinată, usturoi, plantan
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol, amestecați 1/2 suc de lămâie, sos dulce de chili, muștar, hrean și oțet. Încălziți uleiul într-o tigaie cu pereți groși, turnându-l 1,5 cm. Tăiați plantanul în diagonală în felii de 2,5 grosimi vezi Coaja. Când uleiul este cald, puneți o tigaie plantan și prăjiți pe ambele părți până la auriu.
- Puneți plantanul pe un prosop de hârtie pentru a se absorbi exces de grăsime și se presară cu sare și usturoi tocat. sticlă zdrobi plantele apăsându-le într-un bol termorezistent cu fundul plat usturoi pentru a face prăjituri plate. Pune-le înapoi ulei fierbinte și prăjiți până la un maro auriu închis. Scoate-l, pune-l din nou pe un prosop de hârtie, adăugând mai multe sare grosieră după gust, fulgi de ardei roșu, piper cayenne și suc tei.Se servește fierbinte cu sos de muștar dulce-picant.
