Coaceți briose cu afine, care, în ciuda lor compoziția neconvențională va fi la fel de moale, gustoasă și umed ca de obicei. Această rețetă nu conține ouă și lapte fermentat produsele din el sunt înlocuite cu lapte de migdale și iaurt de soia fără aditivi aromatizanți. Mulțumesc mereului și uleiului vegetal brioșele din interior sunt moderat umede și zahărul stropește turbidado în timpul coptului le acoperă cu un crocant ușor. pentru prepararea acestor briose poate fi folosită atât proaspăt cât și afine congelate, decongelându-l anterior. Dar fructe de padure proaspete dați mai multă suculență. Valoarea nutrițională a unei porții: (doar 12 briose) Calorii 200, grăsime totală 7 g., gr. grăsimi saturate, proteine 2 g., carbohidrați 31 g., fibre g., mg colesterol, sodiu mg, zahăr г. 
ремя: 1 час. Dificultate: ușor Cantitate: 12 cupcakes. Rețetele folosesc recipiente de măsurare. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe făină premium
- 2 linguriță praf de copt
- 0,5 linguriță sare
- 2/3 art. zahăr brun
- 0,5 linguri. iaurt simplu de soia
- 1/3 art. lapte de migdale neindulcit
- 1/3 art. ulei vegetal
- 1/4 art. mere de zahăr fără zahăr
- 1 lingură extract de vanilie
- 2 lingurițe afine proaspete sau congelate (dezgheț)
- 2 lingurițe l. zahăr turbinado
Retete cu ingrediente similare: faina premium, zahar maro, lapte de migdale, sos de mere (piure), afine
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Întindeți cutii de hârtie matriță metalică pentru 12 briose și stropește ușor cu produse culinare pulverizare.
- Într-un bol mare, bateți împreună făina, praful de copt și sarea. Вbol mediu amestecă zahărul brun, iaurtul, lapte de migdale, unt, mere și vanilie.
- Folosiți ușor o spatulă de silicon pentru a amesteca amestecul lichid în uscat. Înainte ca aluatul să fie complet frământat, se amestecă afine (este în regulă dacă există câteva buline în test). Întindeți aluatul uniform pe conservă. Top uniform presărați zahăr pe turbinado.
- Se coace până când testerul introdus în centrul brioșei iese curat, 20-24 minute. Răciți brioșele în formă pentru câteva minute, apoi întindeți și răciți complet pe un suport de sârmă. Magazin în Recipient etanș la temperatura camerei nu mai mult de 3 zile.
