Chiar dacă această pâine cu banane nu conține în ea compoziția de ouă și produse lactate, gustul său este obținut astfel plin că e greu de crezut că este vegan. Este excelent produse de patiserie dulci nu numai pentru vegetarieni, ci și pentru cei care postește. Iaurtul este înlocuit în el cu iaurt de soia, care împreună cu uleiul vegetal și bananele oferă coacere textura neobișnuit de umedă. Pentru gătit, alegeți ulei vegetal cu gust și miros neutru, astfel încât să nu se facă a întrerupt notele magice de banană care vă vor umple casa înapoi proces de coacere. Textura pâinii va deveni și mai fragedă atunci când aceasta настоится. 
Time: 3 час. 50 de minute dificultate: Porții ușoare: 8 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 și 1/4 art. făină premium
- 1 lingură sifon
- 0,5 linguriță sare
- 3 banane medii foarte coapte, piure (aproximativ 1 și 1/4 Art.)
- 3/4 art. zahăr
- 0,5 linguri. iaurt simplu de soia
- 0,5 linguri. ulei vegetal
- 1 lingură extract de vanilie
Retete cu ingrediente similare: faina premium, soia lapte, banane
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Acoperiți partea inferioară și două lungi laturile mucegaiului de pâine 22x12x7 cm cu pergament, astfel încât Hârtie de 2 cm atârnată pe laturi și presărat ușor pe culinar pulverizare.
- Într-un bol de dimensiuni medii, combinați făina, soda și sarea. În altul se amestecă banane, zahăr, iaurt, ulei vegetal și vanilie. Amestecă cu grijă amestecul lichid cu o spatulă într-unul uscat și frământă aluat (este în regulă dacă sunt câteva buline).
- Pune aluatul în forma pregătită și coace până când testerul, introdus în centrul pâinii nu va ieși curat, 55-60 minute; capac folie de pâine dacă se întunecă prea repede. Raci painea nu luând-o în formă pe un suport de sârmă timp de 30 de minute, apoi întindeți-o din matriță ridicând capetele agățate ale hârtiei și răciți complet. Păstrați pâinea cu banane într-un recipient etanș la temperatura camerei. temperatura nu mai mult de 5 zile.
