Berix la gratar cu Salsa de masline în spaniolă

Berix la grătar cu Salsa spaniolă în măsline – o rețetă detaliată gătit. Fotografie Berix la grătar cu salsa spaniolă din măsline ремя: 25min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 4 bucăți (225 gr.) File de beriks
  • Ulei de măsline
  • 1,5 linguriță (1/2 mână) chimen
  • 1,5 linguriță (1/2 mână) de ardei dulce
  • 1 lingură (1/3 mână) sare grosieră
  • 1 lingură (1/3 mână) ardei negru
  • 1 lingură (1/3 mână) coriandru

Salsa de tomate cu măsline:

  • 3 roșii decojite și tocate în formă de prună
  • O mână de frunze de cilantro tocate fin (poate fi înlocuită patrunjel)
  • 1/2 cap de ceapă roșie mărunt
  • 12 măsline verzi mari tăiate grosier
  • 1 suc de lime
  • 1 lingură fulgi de piper roșu zdrobit
  • Opțiuni de servire: fasole verde cu prajit migdale (vezi reteta de garnitura) si sangria (vezi reteta de bauturi)

Rețete cu ingrediente similare: smântână roșie, sos de salsa, roșii de prune, măsline, suc de lime, fulgi de ardei roșu, chimen, paprika, coriandru, fasole verde, migdale, ceapă roșie, coriandru

Pregatire reteta:

  1. Preîncălziți o tigaie pentru grătar sau un grătar electric de casă la temperatură moderat ridicată. Se aruncă fileul cu ulei de măsline. Вamestecați condimentele într-un bol mic. Frecați peștele cu un amestec de condimente. friptură se pescuiește 5 minute, întinzându-se mai întâi pielea. Întoarceți peștele și prăjiți încă 5-6 minute.
  2. Într-un bol mic, amestecați ingredientele de salsa și lăsați-l insista inainte de servire.Serveaza punand pestele in condimente pe o farfurie și o porție mare de salsa de roșii cu măsline. Ca băutură pentru Sangria este minunată pentru acest fel de mâncare.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: