Biscuiți cu unt cu unt pe bază de unt și brânză cremă care poate fi coaptă în mai multe arome opțiuni: cu un gust simplu cremos, precum și revigorant arome de portocal, lămâie și var. Se coace cu toată lumea fructele propuse din citrice, adăugând zestrea corespunzătoare la aluat și savurați o ceașcă din băutura caldă preferată în timp ce vă scufundați în ea cookie-uri. Rețeta oferă și o versiune vegană bazată pe brânză de margarină și cremă de legume. Tratamentul cu care vine вкусу каждому. 
Time: 45 мин.Dificultate: ușor. Cantitate: 60 de prăjituri. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
fursecuri
- 1 lingură untul răcit, dar nu direct frigiderul
- 120 gr. brânză cremă, refrigerată, dar nu direct din frigiderul
- 1 lingură zahăr
- 1 lingură extract de vanilie
- 1 și 3/4 art. făină premium
- 1/4 lingură praf de copt
- Un pic de sare
- Zestrat fin de 1 var
- Zestură fină de 1 portocală
- Zâna fină răzuită de 1 lămâie
Biscuiti cu ciuperci vegane
- 220 gr margarina racita dar nu direct din frigiderul
- 120 gr. brânză cremă vegană refrigerată, dar nu directă frigiderul
- 1 lingură zahăr
- 1,5 linguriță extract de vanilie
- 1 și 3/4 art. făină premium
- 1/4 lingură praf de copt
- Un pic de sare
- Zestrat fin de 1 var
- Zestură fină de 1 portocală
- Zâna fină răzuită de 1 lămâie
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, brânză cremă, Coajă de portocală, coajă de lămâie, coajă de var
Pregătirea rețetei:
- Bucurați-vă de acest cookie inspirat de felina delicioasă cu limbi, „biscuiți delicioși cu ceai francez. Îi iubesc cu cafea, ceai sau chiar cu ciocolată caldă groasă – perfectă pentru scufundare! Sau puteți chiar prăji prăjituri în ciocolată topită sau caramel.
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C.
- Pune unt în vasul mixerului staționar, brânză smântână, zahăr și vanilie. Bateti la foc mediu. viteza până la o consistență uniformă, aproximativ 1 minut. Într-un separat Într-un bol, bateți faina, praful de copt și sarea. La cel mai mic se adaugă treptat amestecul de făină în unt și se amestecă. Turnați aluatul în 3 boluri și amestecați ușor în fiecare 1 tip zestă, frământând 3 tipuri de aluat cu aromă de citrice.
- Puneți aluatul în pungi de patiserie cu un vârf de diametru 0,5 cm. Sau în pungi de plastic rezistente cu colțuri tăiate. Strângeți benzi pe o foaie de copt rece, care nu este acoperită cu hârtie 5 cm lungime la o distanță de aproximativ 5 cm unul de celălalt. Coaceți timp de 12-14 minute sau până se rumenesc. Coaceți în același mod fursecuri cu alte arome.
- Scoateți prăjiturile din cuptor și răciți pe o foaie de copt câteva minute, apoi schimbați spatula pe suportul de sârmă și complet rece. Cei cărora le plac doar prăjiturile cu unt poate nu minți zest, este la fel de gustos, fără zest! Serviți pentru ceai, cafea, sau doar pentru a mesteca … cookie-urile sunt dependente!
-
Biscuiti cu ciuperci vegane
Într-un bol dintr-un mixer staționar, puneți margarină, brânză vegană, zahăr și vanilie. Bateți cu viteză moderată până la neted. consistența, aproximativ 1 minut (în această etapă, amestecul va fi ușor a delamina. Nu vă faceți griji – totul va funcționa. Răzuiește amestecul cu pereții vasului).
- Într-un bol separat, bateți faina, praful de copt și sarea. La cea mai mică viteză, adăugați treptat amestecul de făină în ulei și amestecă. Turnați aluatul în 3 boluri și ușor amestecați 1 tip de zestă în fiecare, frământând 3 tipuri de aluat cu aroma de citrice.
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C.
- Puneți aluatul în pungi de patiserie cu un vârf de diametru 0,5 cm. Sau în pungi de plastic rezistente cu colțuri tăiate. Strângeți benzi pe o foaie de copt rece, care nu este acoperită cu hârtie 5 cm lungime la o distanță de aproximativ 5 cm unul de celălalt.
- Se coace 12-14 minute sau până se rumenesc. exact coaceți și fursecuri cu alte arome. Scoate cookie-uri de la cuptor și se răcește pe o foaie de copt pentru câteva minute, apoi treceți cu o spatulă la grătar și răciți complet.
