Biscuiti cu vanilie de afine fara gluten

Mai multe opțiuni pentru a face cookie-uri fără gluten. с друзьями: Time: 2 час. 45 min. Dificultate: ușor Cantitate: 36 de prăjituri în rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

• 3/4 art. afine uscate
• 1 lingură făină de migdale
• 1 lingură făină de orez brun
• 1 lingură făină de tapioca
• 1,5 linguriță praf de copt
• 0,5 linguriță sare fină
• 0,5 linguriță guma de xantan
• 110 gr. unt topit
• 1.25 art. zahăr brun deschis
• 2 lingurițe l. lapte
• 2 linguriță extract de vanilie
• 2 ouă mari la temperatura camerei
• 0,5 linguri. chipsuri de ciocolată albă (chipsuri de ciocolată)

Rețete cu ingrediente similare: făină de migdale, făină de orez, chipsuri de ciocolată (granule), ouă, lapte, extract de vanilie, zahăr afine brune, uscate

Pregătirea rețetei:

1. Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Întindeți un vas de copt hârtie pergament.
2. Amestecați afine, lapte și vanilie și lăsați-o în cameră temperatura timp de 30 de minute.
3. Puneți untul și zahărul într-un bol mare și bateți-l mixer electric la viteză medie până la lin, aproximativ 1 minute. Adăugați laptele cu vanilia și ouăle, bateți până sunt amestecat cu ulei. Încetiniți și agitați încet în făină. amestecul. Adăugați chipsuri de ciocolată și amestecați. Puneți aluatul înăuntru frigider timp de 2 ore, astfel încât prăjiturile să țină la coacere forma.
4. Întindeți aluatul într-o lingură pe preparat o foaie de copt, lăsând 2-3 cm între porții. Coaceți coacerea în loturi, două foi de copt simultan, până se coace și va începe să crape deasupra, 13-14 minute. Pentru cookie copt uniform, întoarceți tigaia în 10 minute gătit.
5. Scoateți din cuptor și lăsați prăjiturile să se răcească pe foi de copt 2 minute, apoi treceți la un suport de sârmă și dați complet Cookies cu vanilie fără gluten cu rețetă de nuci. Pentru a face cookie-urile și mai bune, înlocuiți extractul de vanilie semințe proaspete dintr-o păstaie de vanilie: tăiați fiecare păstăi de-a lungul cu un cuțit ascuțit, scoateți mici semințe maro și pune-le în aluat. Puneți păstăile goale în zahăr sa dovedit zahăr cu aromă de vanilie pentru cafea sau ceai.
   

   Biscuiți fără gluten cu condimente

   Faceți o rețetă de prăjituri cu vanilie adăugând 0,25 linguriță. nucsoara macinata intr-un amestec de faina. Adăugați 2 lingurițe. l. bourbon într-un amestec de unt și zahăr. Se coace așa cum este descris mai sus.

   Biscuiți de stafide cu lămâie fără gluten

   Faceți o rețetă de prăjituri cu vanilie adăugând 1 lingură. citric se toarnă în aluat și se înlocuiește chipsurile de ciocolată cu 1 lingură. stafide.