Gătiți supa de pui de vară umplută cu legume, paste fine felii de orzo și pui. Toate ingredientele sunt tăiate în bucăți mici. bucăți, așa că supa este grozavă pentru turnă-l într-un borcan și ia-l cu tine. Ceapă, morcovi și țelină fierte simultan în bulion de pui și mai aproape de sfârșitul gătitului, pui tăiat mărunt, mazăre verde și spanac. Sucul de lămâie și zestrea umplu vasul cu citrice răcoritoare gust care merge bine cu legumele. o porție: (total 4) Calorii 283, grăsimi totale 6 g., saturate grăsimi g., proteine 30 g., carbohidrați 27 g., fibre g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 50 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 350 gr piept de pui dezosat și fără piele (aproximativ 2 se taie în jumătate de sâni), se taie în bucăți de 1 cm.
- 1 morcov mediu, tocat
- 1 tulpină de țelină, tocată
- Ceapa jumatate medie, tocata marunt
- 1 litru bulion de pui
- 1/3 art. paste orzo
- 0,5 linguri. mazăre înghețată, dezgheț
- 4 lingurițe. spanac
- 2 lingurițe l. suc de lămâie proaspăt stors
- 1 lingură felie fină de lămâie
- Echipament special: 4 cutii de jumătate de litru zidar
Rețete cu ingrediente similare: piept de pui, pastă orzo, morcovi, țelină, spanac, mazăre, suc de lămâie
Pregatire reteta:
- Amestecați morcovii, țelina, ceapa, puiul într-o tigaie mare bulion și 2 lingurițe. apă. La căldură moderată, aduceți la se fierbe.
- Adăugați pasta de orzo și 0,5 linguriță. sare, reduce căldura și mai fierbe la fierbere lentă până când legumele și pastele sunt moi, cca 10 minute
- Se amestecă puiul cu 0,5 linguriță. sare și puțin piper negru măcinat, apoi se adaugă la ciorbă cu mazăre. Se mai fierbe până când puiul este gata, 3-4 minute. adăuga spanac și gătește, amestecând, până se estompează.
- Stingeți focul, adăugați sucul de lămâie și tocați supa, sare și piper după gust. Turnați supa în 4 cutii de jumătate de litru.
