O rețetă detaliată pentru gustări de brânză cu o fotografie. Partajează cu prietenii: Timp: – În rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 felii (1 cm.) Brânză Casseri (aproximativ 45 gr. Fiecare)
- Sare și piper negru măcinat
- 2 lingurițe țuică pentru a turna felii de brânză
- 1 lingură făină de grâu
- 4 lingurițe. l. (60 gr.) Unt
- 3-4 lingurițe. l. suc de lamaie
- 4 prăjituri pita (unsoare cu ulei de măsline, grătar și tăiat în 4 părți)
- 1 lingură măsline kalamata
Rețete cu ingrediente similare: brânză, suc de lămâie, măsline calamata, rachiu, pita
Pregătirea rețetei:
- Sare și piper brânza pe ambele părți. Pune brânza înăuntru farfurie superficială și se toarnă țuică. Acoperiți cu pelicula de agățare și la frigider 2 ore.Adăugați sare și piper în făină. Scoateți brânza din marinat, lăsând 1/4 linguriță. țuică și rostogolire condimentează făina astfel încât feliile să fie complet acoperite breading.
- Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu. Prăjiți brânza timp de 2 minute. de fiecare parte. Adăugați la stânga țuică și dă foc ușor la lichior, agitând tigaia înainte și înapoi de mai multe ori. Adaugă sucul de lămâie după gust. Transferați brânza din tigaie și se servește cu prăjituri pita și măsline.