Ouă murate

Idee minunată pentru a prelungi viața ouălor rămase după Paște – le ridică. De asemenea, puteți cules ouă în orice alt moment, pentru că este o băutură destul de gustoasă și interesantă pentru alcool băuturi. Ouăle fierte sunt străpungute și umplut cu marinată picantă împreună cu o cantitate mică de tulpini telina, ardei iute si marar. Într-o zi ei insista si fii gata. Ouăle murate pot fi depozitate în холодильнике в течение 5 дней. Foto ouă murate Time: 20min. plus timp de decapare Dificultate: ușor Cantitate: 12 ouă B rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 12 ouă fierte tari, decojite
  • 2 și 1/4 art. oțet distilat
  • 1 lingură l. semințe de coriandru
  • 1 lingură l. semințe de muștar galben
  • 1 lingură l. zahăr
  • O jumătate de ceapă mică, feliată subțire în jumătate de inele
  • Jumătate sau păstăi întregi de ardei iute, feliate subțire
  • Sfaturile a 9 tulpini interioare de țelină
  • 6 ramuri de mărar
  • Echipament special: 3 pahare jumătate litru borcane cu capace

Rețete cu ingrediente similare: ouă, oțet de cidru de mere, muștar, telina, coriandru, marar

Pregătirea rețetei:

  1. Într-o cratiță de dimensiuni medii, se amestecă oțet, 3/4 linguriță. apa, 3 linguri. l. săruri, semințe de coriandru, semințe de muștar, zahăr, ceapă și chili și la foc mediu, amestecând încet, aduceți la fierbere până când zahărul și sarea nu se dizolvă. Reduceți căldura, acoperiți și fierbeți 5 minute.
  2. Între timp, străpungeți fiecare ou de aproximativ 6 ori o scobitoare. Puneți 3 borcane de sticlă cu un volum de 0,5 l pe fund. 2 fiecare depune ouă și în jurul lor țelină și mărar. Se toarnă suficient cantitatea de saramură care acoperă ouăle, adăugați încă 2 ouă per fiecare poate și toarnă mai multă saramură pentru a le acoperi fără acoperire până la vârf 0,5 cm.
  3. Închideți conservele, răciți la temperatura camerei, apoi refrigerați cel puțin 24 de ore.
  4. Înainte de servire, tăiați ouăle în jumătate sau patru, Bateți cu puțină marinată și serviți cu legume. Ouăle pot fi păstrate în saramură la frigider până la 5 zile.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: