Taitei de orez cu carne de porc și legume murate – detaliate reteta. Valoarea nutritiei pe portie: (total 4) Calorii 476, grăsimi totale 20 g., Grăsimi saturate g., Proteine 36 g., carbohidrați 38 g., fibre G., mg colesterol, sodiu mg, zahăr g. Distribuie cu prietenii: 
Fotografia farfuriei: Antonis Achilleos Timp: 35 min. Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 morcovi de talie medie, tăiați fiecare pe jumătate în lungime și se taie în felii subțiri
- 3 castraveți de talie medie, tăiați fiecare pe jumătate în lungime și se taie în felii subțiri
- 1/2 piper jalapeno, îndepărtați semințele și tocați subțiri felii
- 1/3 art. otet de orez
- 1 lingură l. sos de pește
- Sare grosieră și piper proaspăt măcinat
- 120 gr. tăiței subțiri de orez
- 600 – 700 gr. (4 bucăți) din produsul semifabricat “Escalope de porc”, tăiați excesul de grăsime
- 3 linguri. l. ulei vegetal
- 1 lingură l. sos de soia și, de asemenea, pentru prăjirea cărnii
- 2 lingurițe salata de romaine felii subtiri
- 1,5 linguri. frunze cilantro proaspete, busuioc și / sau mentă
Rețete cu ingrediente similare: morcovi, castraveți, jalapene, oțet de orez, sos de pește, taitei de orez, escalope de porc, carne de porc, sos de soia, salata de romaine, cilantro, busuioc, menta
Pregătirea rețetei:
- Legume murate: așezați morcovii, castraveții și ardeii jalapene într-un bol. Încălziți oțetul de orez și sosul de pește într-o tigaie pe o sobă sau într-un cuptor cu microunde, apoi turnați amestecul pe legume. Adăugați un vârf de sare și piper, lăsați legumele la murat, amestecând ocazional, în timp ce gătiți fidea și carne de porc.
- Turnați apa într-o cratiță, puneți la foc mare și aduceți la se fierbe. Scoateți tigaia din aragaz, adăugați taiteii și lăsați pe 8 min. Aruncați taiteii într-o sită și clătiți sub apă rece, apoi se taie cu foarfeca.
- Aruncați ușor carnea de porc și rulați-le cu sare și piper. Se încălzește tigaie 1 linguriță. l. ulei vegetal. Adăugați carnea de porc și prăjiți, timp de 3-4 minute. de fiecare parte. Carnea de soia sos, întoarceți și gătiți timp de 30 sec. Apă din nou sos de soia, întoarceți și continuați să gătiți încă 30 sec. Transferați carnea de porc pe o masă de tocat și lăsați 5 minute, apoi se taie în felii subțiri.
- Aranjați tăiței în castroane. Scurge marinata din legume într-un separat un bol. Adăugați 1 linguriță. l. sos de soia și restul de 2 lingurițe. l. ulei vegetal, amestecă și toarnă tăiței. Pune deasupra carne de porc, legume murate, salată de romaine și presărați cu ierburi.
