Aceste brioșe vegane sunt delicioase suculente datorită unui secret ингредиенту: мускатной тыкве. 
Time: Вrețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
Pentru cupcakes:
- 300 gr dovleac de nucșoară fiert
- 150 gr. făină de hrișcă
- 1 lingură l. scortisoara macinata
- 4 lingurițe. l. ulei de nucă de cocos topit
- 4 lingurițe. l. sirop de artar
- 2 linguriță extract de vanilie
- 1 lingură praf de copt
- 1 lingură l. oțet de cidru
Pentru glazură cu sirop de arțar și pastă de susan:
- 1,5 linguri. l. sirop de artar
- 150 gr. ulei de cocos
- 2 lingurițe l. pasta de susan tahini
- 2 linguriță extract de vanilie
- Petale de trandafir uscate comestibile sau ciocolată vegană rasă pentru ornamentare
Retete cu ingrediente similare: dovleac de nuca, faina de hrisca, scorțișoară, sirop de arțar, extract de vanilie, oțet de cidru de mere, semințe de susan
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 160 ° C – 180 ° C. Umpleți tigaia pentru 12 cupcakes cu matrițe de hârtie. Amestecă toate ingredientele cu briose și 3 lingurițe. l. apă într-un procesor de alimente până la neted. egal împărțiți aluatul pe toate cutitele (aproximativ 3 lingurițe. l. într-un cupcake). Coaceți 18-20 de minute sau până când a fost introdusă o scobitoare cupcakes-ul central nu va fi curat. Scoateți cupcakes-urile din cuptor și dați-le deoparte în lateral pentru a lăsa să se răcească pe o foaie de copt până se răcește complet.
- În timp ce brioșele se răcesc, bateți ingredientele cu un bici electric pentru glazură. Lasă-le la frigider, brioșele sunt complet răcoroase bate din nou ciocolata. Transferați glazura de arțar în cofetărie punga pentru aluat și acoperă cupcakes. Se presară cu petale de trandafir sau garnisiți cu inimi de ciocolată vegană topită și servi.
