Bruschetta cu carne de vită și ceapă murată – detaliată reteta de gatit. Distribuie cu prietenii: 
Fotografie de platou: Andrew McCall Timp: 15 min. Dificultate: ușor de făcut rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Baguette, tăiate în felii subțiri
- Ulei de măsline
- sare
- 1 cap de șalot, tăiat în felii subțiri
- 3 linguri. l. ulei de măsline
- 1 lingură rozmarin tocat
- unt
- „Brezaola” de vită uscată, feliată subțire felii
Rețete cu ingrediente asemănătoare: baguette, paiete, rozmarin, carnea de vită
Pregătirea rețetei:
- Pune felii de baguette pe o foaie de copt. Ungeți cu ulei de măsline, se presara cu sare. Se coace în preîncălzit la 220 ° C cuptor până se rumenesc, timp de aproximativ 7 minute. Scoate feliile de pâine din cuptor și se răcește puțin.
- Amestecați ghiveciul, uleiul de măsline, rozmarinul și un vârf într-un bol sare. Se lasă pe foc 10 minute. marinati.
- Întindeți feliile de pâine refrigerată cu unt. A pune la cale blatul de vită, se presară cu ceapă murată. presăra marinata.
