Budincă de tapioca de nucă de cocos – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: Роланд БеллоTimp: 2 ore. 50 de minute Dificultate: Porțiuni ușoare: 4
Reteta:
Într-o cratiță, aduceți la fierbere 2 lingurițe. apă. Adăugați 0,33 linguriță. perle mari de tapioca, acoperă parțial și gătește când se fierbe încet, amestecând ocazional până când bilele devin translucid, aproximativ 40 de minute. Adăugați 0,75 linguriță. neindulcit lapte de nucă de cocos, 2 lingurițe. l. zahăr și un vârf de sare și amestecați, pentru ca totul să se dizolve. Transferați într-un bol și adăugați 1 lingură. extract de vanilie. Se lasă să se răcească, apoi se acoperă și se răcește cel puțin 2 ore. Garnisiți cu mango tocat și turnați suc din mango. Rețete cu ingrediente similare: tapioca, lapte de cocos, extract de vanilie, mango
