Ideal pentru înlocuirea cărnii într-un burger vegetarian fasole. De asemenea, este bogat în proteine, se pot prepara cutulete din ea și de asemenea, oferă burgerului un gust excelent, mai ales dacă îl completezi nuci. Amestecați piureul de conserve de fasole cu nuci, condimente, legume și pesmet și formă tăieturi strânse. Se prăjesc până la crocant, în tăieturi se încălzește înăuntru și le servește ca burgeri pe chifle cu proaspete spanac suculent, maioneză și ciuperci prăjite pentru și mai mult gust multifacetic îmbogățit cu proteine.Valitatea nutrițională a unuia porții: (în total 4 hamburgeri) Calorii 475, grăsimi totale 20 g., grăsimi saturate, proteine 15 g, carbohidrați 62 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 25 minute dificultate: Porții ușoare: 4 hamburgeri Rețetele folosesc recipiente măsurate volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cutie 425 gr. conserve boabe de rinichi, spălate
- 1 ceapă roșie mică, unsă și stoarsă (aproximativ 0,5 Art.)
- 1/3 art. nuci tocate
- 1 morcov mic, tocat în cubulețe mici
- 1 lingură pesmet simplu sau integral
- 2 pene de ceapă verde, tocate mărunt
- 2 lingurițe l. pătrunjel tocat
- 2 linguriță Worcester sau sos de soia
- 3 linguri. l. ulei de măsline
- 3 linguri. ciuperci asortate, felii subțiri
- 4 brioșe englezești, tăiate în jumătate și prăjite
- Maioneză și / sau muștar, pentru servire
- Spanac sau arugula, pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: fasole de rinichi, nuci, morcovi, ciuperci, sos Worcestershire, pesmet, ceapă pătrunjel verde
Pregatire reteta:
- Măjiți fasolea într-un bol cu un împingător sau o furculiță pentru a fost piratată cu bucăți mici. Adăugați ceapă, nuci, morcovi, 0,5 linguri. pesmet, ceapa verde, patrunjel si 1 ora l. Sosul Worcester. Sare, piper și amestecă mâini.
- Turnați restul de 0,5 lingurițe. pesmet pe o farfurie. Formați 4 tăieturi din amestecul de fasole; rostogoliți ușor înăuntru pâine, exfoliant în exces. Într-o tigaie mare cu antiaderent acoperire la foc mediu, se încălzește 2 lingurițe. l. oliv ulei. Puneți prăjiturile și prăjiți până se rumenesc ușor și ușor crocant, 2-3 minute pe fiecare parte. transfer tăieturi pe o farfurie.
- În aceeași tigaie la foc mediu, încălziți restul de 1 lingură. l. ulei de măsline. Adăugați ciupercile și restul de 1 lingură. Worcester sos, sare, piper și prăjiți până când ciupercile sunt încrețite, 3-4 minute. Serviți tăieturi în brioșe englezești cu maioneză și / sau muștar, ierburi și ciuperci.
