În timp ce aștepți cina, pregătește canapea simplă, dar delicioasă pâine brună de pumpernickel, păstrăv afumat și sos de smântână. Sosul este bătut din smântână proaspătă sau smântână, cu mărunt tăiat ierburi aromate, suc de zeamă și suc de lămâie. Laptele sau acru gust răcoritor completează perfect peștele afumat. decora fiecare canapé cu un fir de mărar și bucură-te. Ai destule două felii pentru a mări așteptarea felului principal. Dar și ei poate fi preparat ca o gustare pentru băuturi alcoolice pentru o companie mare, în creștere corespunzătoare ingrediente. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 1 0 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 linguri. smântână proaspătă
- 1 lingură l. pătrunjel tocat
- 1 lingură mărar tocat + pinten pentru servire
- 1 lingură arpagic tocat
- 1 lingură frunze de tarhon mărunțite
- 0,5 linguriță coaja de lamaie proaspat rasata
- 0,5 linguriță suc de lămâie proaspăt stors
- 4 felii pătrate mici de pumpernickel
- 110 gr. păstrăv afumat, dezosat
Rețete cu ingrediente similare: smântână proaspătă, pătrunjel, mărar, arpagic, tarhon, lămâie, pâine neagră, păstrăv
Pregătirea rețetei:
-
sos:
Intr-un bol mic, amesteca smantana, ierburile, coaja de lamaie si sucul, sare și piper după gust.
-
Colectați canapea:
Stabiliți 1 linguriță. sau sos de smântână pe o parte a feliilor Pumpernickel. Pune 1-2 bucăți de păstrăv deasupra și deasupra se acoperă cu o lingură de sos de smântână. Decorați fiecare canapé fir de mărar și se servește.
