Carne de porc cu ardei gras într-o tigaie – aromată și aromată fel de mâncare delicios. Este umplut cu aroma și gustul usturoiului, gust neobișnuit de ardei iute, condiment de salvie, combinație specială ardei iute, vin și parmezan. în mod necesar Încercați! Valoarea nutrițională a unei porții: (4 în total) Calorii 380, grăsimi totale 18 g., grăsimi saturate g., proteine 40 g., carbohidrați 10 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 45 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 coajă mare de porc decojită din vene (aproximativ 700 gr.)
- 3 linguri. l. ulei de măsline
- 1 ceapa taiata marunt
- 2 bulgare roșii și / sau galbene feliate în benzi ardei
- 6 căței de usturoi zdrobiți
- 16 frunze de salvie
- 2 lingurițe l. pasta de rosii
- 1/4 art. feliate în inele de piper murat și 2 ore l. lichid dintr-o cutie
- 1/3 art. vin alb uscat
- 2/3 art. stoc de pui nesalat
- 1/4 art. brânză parmezan rasă
Rețete cu ingrediente similare: carne de porc, ardei dulce, roșii paste, vin alb, parmezan, salvie
Pregătirea rețetei:
- Porniți grillul electric. Feliați carnea de porc oblic bucăți de 2,5 cm grosime .; sare-l. Rezistent la căldură mare tigaie la foc mediu și se toarnă 1 lingură. l. ulei de măsline. Adăugați ceapa, ardeiul gras și 1/2 lingură. sare și prăjiți pentru 4-6 minute până la crusta ușor prăjită. Pune legume o farfurie.
- Se toarnă în restul de 2 lingurițe. l. unt în tigaie. Adăugați carnea de porc și se prăjește la foc mare timp de 2-4 minute. de fiecare parte până se rumenesc. Pune carnea de porc pe o farfurie cu ceapa si ardeii.
- Reduceți focul la mediu și puneți usturoiul în tigaie, salvie și pastă de roșii. Gătiti, amestecând, timp de 1 min., pana cand pasta de rosii devine rosie caramida. adăuga cercuri de piper și lichidul lor, apoi turnați vinul și aduceți la fierbere.
- Se toarnă în stocul de pui și se dă din nou la fierbere. întoarcere carnea de porc într-o tigaie și se întinde într-un singur strat; se adauga ceapa si ardei și presărați cu brânză. Puneți la cuptor și gătiți sub grătar. timp de 4-7 minute, până când carnea de porc este gata.
