O farfurie tipică americană formată din tradițională în America Ingrediente: cartof dulce, sirop de arțar și coajă. Vasul este pregătit foarte simplu, dar are un gust ca deasupra ei conjurați mult timp, combină gusturile rafinate cu un dulceag yam, sirop de arțar saturat cu piper de cayenne fierbinte. A pacanele picante și crocante contrastează perfect cu cele moi cartof dulce. Coaceți felii de baht în cuptor și presărați-le sos dulce picant pe bază de unt și sirop de arțar и посыпьте орешками. 
Time: 55 мин. Dificultate: ușor Porții: 4 – 6 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,3 kg cartof dulce taiat
- 2/3 art. coji tăiați grosier
- 2 lingurițe l. ulei vegetal
- 4 lingurițe. l. (60 gr.) Unt
- 3 linguri. l. sirop de artar
- 1/4 lingură piper cayenne
Rețete cu ingrediente similare: cartof dulce (cartof dulce), nuci prajituri, sirop de artar, piper cayenne măcinat
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 230 ° C și setați grila la mediu nivel. În timp ce cuptorul se încălzește, puneți prăjiturile pe o foaie de copt și prăjiți până începe o aromă de nucă, aproximativ 5 minute. Ieși afară din cuptor.
- Pune yam pe o foaie de copt și presară cu ulei vegetal. Sare bine, piper și amestecă. Coaceți până la auriu culoare și moliciune atunci când străpunzi cu un cuțit, aproximativ 40-45 minute.
- Se topește într-o tocană mică la foc mediu unt. Când se spumă, se adaugă sirop de arțar și piper cayenne și prăjiți puțin, aproximativ 1 minut. Întindeți cartoful dulce pe farfurii, presărate cu un amestec de unt și sirop de arțar și presărată cu pecan. Serviți ca o farfurie pentru carne de porc, gătit în stil sud-american.
