Acest fel de mâncare este gătit într-o tigaie largă din fontă și este excelent potrivit atât pentru micul dejun obișnuit acasă, cât și pentru gătit în condiții de tabără la miză. Cartoful tocat în bucăți mici, prăjite cu slănină, ceapă, dovlecel, roșiile cherry și servește ca o pernă pentru udarea gurii ouă prăjite. În același timp, cartoful este absorbit în sine de toate sucurile altor componente și Este umplut cu o gamă uimitoare de gusturi și arome. Serviți vasul pe masă poți să stârnești puțin în tigaia comună puțin дружной компании. 
Time: 45min. Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,6 kg cartofi mici, tăiați în bucăți de 1 cm.
- 4 felii groase de felii felii
- 1 ceapă dulce, tocată
- 200 gr. dovlecei tineri, tăiați în bucăți de 1 cm.
- 4 ouă mari
- 1 lingură roșii cherry multicolore tăiate în jumătate
- Pătrunjel proaspăt tocat pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: cartofi, slănină, dovlecel, roșii ouă de cireș
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie din fontă cu un diametru de 25 cm, prăjiți la foc mediu slănină, amestecând ocazional, până se rumenesc și devine crocant, 4-7 minute. Puneți o lingură pliată pe o farfurie acoperită cu prosop de hârtie, lăsând grăsimea într-o tigaie.
- Adăugați cartofii în tigaie și presărați 3/4 linguriță. sare și niște piper negru. Amestecați prăjiți până cartofii maro și nu va deveni moale, 8-12 minute. Se adaugă ceapa, sarea și continuă să prăjiți până ce ceapa s-a rumenit și cartofii va fi complet gata, 3-5 minute.
- Adăugați dovlecelul și slănina în tigaie; stingeți căldura la minimum (sau mutați tigaia în partea mai răcoroasă a focului de tabără). Faceți partea din spate a lingurii, faceți 4 godeuri superficiale într-un amestec de cartofi; sparge cu grijă 1 ou în fiecare godeu. presăra în jurul roșiilor, acoperiți tigaia și prăjiți până la albusuri se întăresc, dar gălbenușurile vor fi în continuare lichide, 6-12 minute.
- Presărați ouăle cu sare și piper negru; înainte de a servi presărați cu pătrunjel Notă Puteți găti acest fel de mâncare foc sau pe aragaz. Dacă gătești la miză, fii ghidat de timpul minim specificat în instrucțiuni.
