Caserola cu pastă de brânză picantă – rețetă detaliată gătit. 
ремя: 1 час. 10 minute Dificultate: ușor Porții: 6 – 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe fiert aproape la starea de paste “al dente” produse “coarne”
- 225 gr. brânză cheddar (1/2 zaruri, 1/2 mare freca)
- 225 gr. brânză de brânză Colby Jack
- 225 gr. brânză Monterey Jack
- 2 linguriță făină de grâu
- 1/2 lingură sare
- 1/2 lingură piper negru măcinat
- 1/2 lingură piper cayenne
- 1/2 lingură pulbere de muștar
- 1/8 lingură nucsoara rasa
- 4 lingurițe. l. smantana
- 1 ou bătut, categoria CO
- 1 lingură smântână grasă
- 1 lingură cremă săracă în grăsimi (10 – 12%)
- 1/4 art. ceapa tocata marunt
- 4 felii de pâine
- 1 lingură l. (15 gr.) Unt
- Echipament opțional: vas de copt volum 2 l
Rețete cu ingrediente similare: paste, brânză cheddar, brânză Jack Monterey, pâine albă, piper cayenne măcinat, muștar pulbere, nucșoară, ouă, smântână, smântână
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Într-un bol mare, amestecați pastele cu cuburi de brânză și puneți-le într-un vas de copt.Într-un bol mare se amestecă făina, sarea, ardeiul negru, ardeiul cayenne, muștarul și nucșoară. Adăugați smântână, ou, smântână grasă, grăsimi scăzute smântână și ceapă. Puneți acest amestec pe pastă și presărați-le cu gratar brânză cheddar. Se coace fără acoperire până când începe suprafața maro, aproximativ 35 de minute
- Între timp, tăiem pâinea în pătrate, ca niște crutoane. Вîntr-o tigaie peste unt topit la foc mediu, se pune cuburi de pâine și prăjiți-le până se rumenesc. presăra paste cu brânză și coaceți până se rumenesc culoare, încă 10 minute.
