Zucchini poate fi numit o legumă „bună”. Bucate delicioase de dovlecel atât vegetarienii, cât și mâncătorii de carne îi plac. Pulpa înmuiată în orice stuf sau sos, devine întotdeauna diferit și foarte gustos. originalul caviar de dovlecei cu maioneză este un hit culinar al verii. Cel mai simplu legumele „sună” în ea apetisante și satisfăcătoare!
Caviar de dovleac cu maioneză. „Bucură-te” – și numai!
Iluzia de saturație rapidă, multe elemente utile, capacitatea de a adsorbi toxinele face dovlecelul permanent un participant la dietele terapeutice. Nu vă fie teamă de maioneză. El este numai îmbunătățește gustul. Este greu să te îmbunătăți cu o astfel de mâncare de legume, chiar dacă mananca-l cu bancile.
Pentru a face caviar de dovlecei cu maioneză va avea nevoie de:
- Zucchini (toate clasele) fără piele și gropi – 3 kg.
- Usturoi – 2 capete.
- Maioneza (grasimi mari) – 250g.
- Morcovi – 500g.
- Ceapa – 500g.
- Sos de rosii – 150g.
- Sare – 1 lingura
- Foaie de dafin.
- Zahar – 100g.
- Ardeiul măcinat (roșu sau negru este de preferat) – 0,5 linguriță
- Ulei vegetal – 100ml.
Caviar de dovleac este asociat cu magazinele sovietice timp. Mulți își amintesc nostalgic „același gust”. Tehnologia la acea vreme era respectată pornită și oprită. În această rețetă ingredientele sunt de asemenea selectate cu atenție.
Puteți face caviar de dovlecei cu maioneză asa:
Cojiți toate legumele pentru caviar și tocați-le. în masă se adaugă pasta de roșii, maioneza și untul. Furiș, amestecând aproximativ o oră la foc mediu. Pune toate condimentele în masă și tocană încă o oră, doar la foc foarte scăzut.
În timp ce se prepară caviarul, sterilizați borcanele. Masa gata pune pe bănci și rostogoleste.
Idei gustoase:
Există un alt mod gustos de a face caviar de dovlecei. Legumele trebuie să fie prăjite mai întâi cu 50g pastă de roșii, apoi defilați printr-o mașină de tocat carne și apoi urmați rețeta specificată. dovleac caviar este gustos ca gustare independentă și ca farfurie pentru carne sau feluri de mâncare cu pește. Încercați pesti de foc! Foarte gustos Amestec!
