Ceapa prăjită – o rețetă detaliată pentru gătit. Partajează cu prietenii: 
Timp: 25 minute Dificultate: Porții ușoare: 6 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 ceapă mare
- 1/4 art. ulei vegetal
Retete cu ingrediente similare: ceapa
Pregătirea rețetei:
- Tăiați ceapa cât mai subțire posibil în lățime bărbierit, nu bucăți. (Puteți folosi un tăietor de legume sau o bucătărie secerătoare prin instalarea unei duze pentru tăierea legumelor în felii de 1 lățime mm.)
- Încălziți uleiul într-o tigaie mică. În loturi mici prăjiți ceapa agitând constant tigaia până devine crocant și auriu, aproximativ 3 min. Tongs sau lingura cu fanta puneți ceapa pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul grăsime.
