Crujele Quinoa sunt destul de mici în formă fiartă și vor deveni potrivite umplutură pentru capace de ciuperci. Gustă și paleta aperitiv completează perfect nucile, roșiile uscate la soare, ierburile și brânza feta. Se amestecă toate ingredientele cu quinoa, se umple cu umplutura capace mari de ciuperci și coaceți totul la cuptor. ciuperci se dovedește a fi foarte satisfăcător, gustos și plin de contrast texturi. O gustare excelentă pentru recepții, adunări prietenoase и больших застолий. 
Time: 30 мин.Dificultate: ușor Cantitate: 24 canape
Reteta:
Fierbeți 1/4 linguriță. quinoa conform recomandărilor din pachet, apoi puneți o foaie de copt pentru a lăsa să se răcească 220 ° C. Tăiați picioarele cu 24 de ciuperci mari. Tăiați bine picioarele pentru umplere. Ștergeți pălăriile cu un prosop de hârtie umed gratar 2 lingurite. l. ulei de măsline și sare. Stai pe coacere. Într-un bol, amestecați quinoa răcită, 0,5 linguriți fiecare. tocat ceapă verde și nuci prăjite tocat, 1/4 linguriță. mărar tocat și / sau pătrunjel, 1/3 linguriță. feta zdrobită și 2 Art. l. roșiile uscate mărunțite. Amestecă cu ulei de măsline sare și amestecă. Aranjați amestecul peste capacele ciupercilor. Coaceți până când ciupercile sunt moi și umplutura este acoperită. crusta aurie, 15-17 minute. Se lasă să se răcească 5 minute, apoi transfer de pe o foaie de copt într-un vas. Rețete cu ingrediente similare: ciuperci de champignon, cruci de quinoa, brânză feta, nuci, roșii uscat la soare, pătrunjel, mărar
